啡，炒面，云吞，肉骨茶，烟灰缸，狗嘴，裤裆，都冒着热气，客人刚摘下的草帽像蒸笼。两个达雅克猎人将猎获的长须猪搁在店门口，悠闲悠哉坐下来喝咖啡吃炒面，在咖啡桌和咖啡杯上留下血指印。活狗对着死猪狂吠。码头上偶尔泊靠或开走一两艘舢板、长舟、货艇，不管吃水深浅，似乎载满乡情，抵达得急，离去得缓。头家对这个小镇有一种宗教上的虔诚迷恋，滔滔不绝述说她的开拓史，深情款款地将她形容成不世出的美人，至今未获世人赏识，不得已，委身他们这批庄稼汉和粗人，颇有救赎和博爱之类的寓意。雉斜望出去，看见河畔上果然耸着一栋教堂，如果不是屋顶上的十字架，雉会误以为是一座木材厂或船坞。每逢周日，居民鱼贯进入教堂，感谢主，让他们的胡椒远离虫害，胶汁饱满，农作物丰收。
“头家，看见一个二十多岁的客家女子，抱着一个婴儿……”
雉终于忍不住问了。这么一块充满蜂蜜和乳汁的福地，巴都怎么忽略了？达雅克猎人抬着长须猪走了，土狗逐渐安静，整座咖啡室也逐渐安静，当雉的问题传诵出去后。码头上出现一个熟悉身影，雉远远就认出像棺材盖的躯体和像鬣狗皮毛的头发。雉离开咖啡室。一艘载货快艇泊靠码头，开始卸货。
“鹏雉，你也来了……”罗老师看见雉后，竟又有点羞涩。
搬运夫将一个封得密实印着“易碎品”英文字的木箱子放在罗老师长舟上。搬运夫显然看不懂英文，像在处理一块绊脚石，因此和罗老师发生一场争吵。雉注意到华人搬运夫神情鄙夷，眼大眉粗，脸红须扬，仿佛雷神，有随时卷袖子挥拳头的可能。
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中午回到长屋后，雷雨喧嚣如易碎品落下。第二日河水暴涨，傍晚淹没菜田。长屋地势虽高，第三日中午已淹到屋脚下。家畜登堂入室，孩童戏水，大人望天长叹。第四日雨势稍缓，洪水不再上涨，但和长屋地板只有一屁股之遥。罗老师第三日午后驾长舟载了一屋子家当和一只忠狗到长屋避难，暂住雉隔壁。他的小木屋已成了半座水宫，书本杂什堆积隔热层中，鸡埘半毁，公鸡母鸡全被随洪水而来的大蜥蜴蟒蛇吞食。雉颇怀念那只公鸡徘徊陋室，卧薪尝胆，忧国忧民的模样。罗老师匆忙逃难，长舟数度被伐木厂流失的巨木冲撞，险象环生，但神情却自在悠闲，这洪水每隔一两年就会爆发一次。雉甚至从罗老师脸上看见达雅克孩童戏水时嘉年华会式的激奋。那一箱“易碎品”也在逃难行列中，不曾拆封，重量使协助搬运的达雅克青年吃了一惊。
洪水乍到，长屋乱中有序，达雅克人的活动范围非但没有减少，反而无限阔广。他们驾长舟，划舢板，撑竹筏，狩猎捕鱼，长屋腥膻弥漫，仿佛屠宰场。吃晚餐时，猎人照例争先恐后叙述狩猎过程，用词累赘华丽，语法拖泥带水，即席演唱如何屠杀儒艮，用了二十多种比喻描述那致命一击，曲调接近巴都操长舟时的哼唱。洪水中狩猎常有意想不到的丰收。一棵树上可以同时射杀三只大蜥蜴和一只大蟒蛇。一座小山丘可以斩获十多头长须猪。一根浮木上可以同时轻易捕获吼鹿和獾。雉和罗老师并肩盘坐，吃得牙缝长满肉须，才知道啃食了一小块母儒艮。铜锣响起，猎人引吭高歌，说是一对交配中的年轻儒艮，男的俊美强壮像我，女的美艳窈窕像在座女士；男儒艮跳着猛烈的求偶舞，在水面掀动银河般的漩涡，晨曦般的浪花，吸引我们潜泳追踪，带着水枪和长矛。一对扮演儒艮的达雅克猎人走到长廊中央，一人挥舞表示胸鳍的两只毛手，摇臀噘嘴，夹腿碾转，婀娜羞涩，欲拒还迎，仿佛犹抱海螺半遮面的出水美人鱼；另一人鸣叫如牛，围绕女儒艮不去，做出爱抚和挑逗的象征动作，并且胯下夹一支哆哆嗦嗦的棍棒表示雄器，看得在场的达雅克少女心头如小鹿。六个达雅克猎人持番刀盾牌，跳战士舞，模仿潜泳动作，徐徐靠近好事将近的儒艮。噢哟，它们如此投入好似蜜熊尝蜜，完全忽视我们的水枪和长矛；它们如此优雅美妙，可以编成庄严的求偶舞在犀鸟祭典中表演取悦我们浪漫多情的犀鸟神祇。我们缺氧，头脑懵懂，没有心情逗留观赏，匆匆射出第一枪。女儒艮承受了三支水枪，像吸盘的大嘴松松紧紧附着男儒艮身上。男儒艮挥鳍摆尾，载着女儒艮逃去。我们瞄准它们捅长矛射水枪，血模糊了我们的视线。女儒艮首先用尽力气，挥别男儒艮，慢慢沉入水底。男儒艮吃力地绕了个圈，也不管彼此身上插得密实或松浅的十几支水枪长矛，横蛮地着陆女儒艮背上，尝试最后的交配。血水化成一团浓稠厚实的红雾，彻底裹住它们。我们只能在红雾外围徜徉，偶尔浮出水面透一口气。红雾一路向下蔓延，两只儒艮终于气绝在地底下。我们从呱呱坠地开始辨认长须猪的体味，吼鹿的尿骚，山羊的粪臭，我们的嗅觉媲美大蜥蜴舌头，这时候我们六人都闻到了浓浓的精液味，像你们这些小毛头每天早上闻到自己的梦遗。扮演猎人的达雅克男人指着一群男孩，露出壁虎似的嘲笑，随后又对一群达雅克少女抛媚眼扭屁股，惹得少女咯咯笑。罗老师吃完一块儒艮肉不够，伸手向坐在对面的亚妮妮乞讨。亚妮妮的儒艮肉也吃完了，向坐在旁边的达雅克少女要了一块，放在罗
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