了一口，道：“这个佐料也调得不错。”
芝麻油、生抽和香醋的比例适中，又香又润，再辅以蒜瓣消除皮蛋的腥气，新鲜的小米椒增加一缕清香，薄涂一层在清嫩的豆腐块上，汇合成一种复杂而又和谐的味道。
今天以来，他们已经尝过许多菜餚，舌头早已疲惫不堪，这股新鲜的味道略微刺激舌尖，反而更容易胜出。
眼看两位评委就要做出决定了，胡汉生接收到场下导演的示意，暗暗按下了他们的手——既然这场初试的爆点已经出现了，导演打算让他推波助澜一把，製造更大的噱头。
“星厨驾到”这个节目，十分受苹果台重视，也有大笔白花花的经费，请来的是导演郑禾，他曾经製造了轰动一时的真人秀节目《妈妈在哪儿》。
他的风格，偏向于製造与观众的互动，此刻就通过耳麦，指挥胡汉生调动观众的气氛。
“你可以请一到两位观众上来，品尝一下999号参赛选手的菜餚，让他评判一下，选择站队。”
胡汉生一边听，一边微微点头。
“看来两位评委对999号参赛选手的作品，评价不错。但这盘菜的味道到底怎样，这一次，观众朋友们也可以发表意见了。我想请一位观众上台，来尝一尝这道皮蛋拌豆腐，有没有人愿意？”
他刚说完，观众席上瞬间举起了许多双手，还有大胆的观众起鬨似地吼着：“选我，选我！”
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