一直沉默的胡良忽然开口。
「你们都别太发愁，过几天我就跟村里人出去打零工，听说砖窑在招人，我去……」
「不许去！」谢寡妇想都没想就打断他。
自从丧夫又失了长子之后，谢寡妇便再也不许余下的两个儿子去干那些危险的活计。
她实在是怕了，也承受不起再一次意外。
「娘……」胡良面露苦涩。
其实最发愁的是他，和曹家的婚事一拖再拖，本来想攒点钱明年开春去提亲的，如今眼看又泡汤了，人家姑娘还能等他多久？
「谢姨，良子哥，我这倒是有个赚钱的法子……」
她想帮胡家儘快走出困境，便把卖脱水蔬菜的主意说了出来。
谢寡妇和胡良听完，面面相觑，都有些迟疑。
季妧想帮他们的心可以理解，但是卖菜……村里家家户户基本都有菜园子，吃不完扔的都有，弄到镇上卖也赚不了几个钱，而且入了冬以后哪里还有菜可卖。
季妧知道他们之所以会这样想，是因为还不了解什么是脱水蔬菜，便把脱水蔬菜的製作方法和特性优点详细解释了一遍。
当听到脱水蔬菜做好后能存放许久，过冬都没事，而且开水一烫就能吃，还和新鲜蔬菜一个样，母子二人都激动起来。
「那还等什么，赶紧的，咱们现在就做，做好让良子和大成挑镇上卖……」谢寡妇说着话，起身就要往外走。
对于她说风就是雨的性子季妧也习惯了，拉住她哭笑不得道：「谢姨，现在还不到时候。」
「那什么是时候。」
「等天真正冷下来。」
脱水蔬菜即便做得再好，那也赶不上现摘现吃的新鲜蔬菜。
现在正是快要罢园的时候，大家怕菜烂在地里，一窝蜂都去镇上卖，价格便宜到了极点。这个时候他们去卖脱水蔬菜，没有任何优势。
某些方面来说，脱水蔬菜其实和反季蔬菜异曲同工，卖点就是一个「物以稀为贵」。
等入了冬，大家只能守着窖里的白菜和冻萝卜啃，或者三天两头的腌菜配大酱时，他们再推出脱水蔬菜，到时候不怕没有市场。
镇上有钱人总是多一些的，县里守着运河，冬天蔬菜倒不那么急缺，但是价格是平时数倍都不止，除了那些乡绅富户，一般百姓家哪里吃的起？脱水蔬菜正好可以填补这个缺口。
等到大雪封了山，运河结了冰……那些富户再有钱也买不到新鲜蔬菜时，不也是他们的潜在用户？
季妧一番描述下来，把谢寡妇和胡良听得一愣一愣的。
「如果真能做成……那得卖多少钱？」
「嗯……」季妧挠了挠下巴，「咱们自然不能涨十好几倍，但也不能按原价卖，翻个几倍总是要的。」
看着季妧伸出的五根手指，胡良感觉自己被口水呛着了。
「出息！」谢寡妇往他背上拍了一巴掌，简直没眼看，就问季妧：「那照你这么说，咱还得等个把月才能做。」
「不，卖自然是要等到天真正冷下来，但做要儘快。」这也是季妧今天要说的重点，「咱们必须赶菜园子里的最后一茬，都给製成脱水蔬菜，不然等清了园，咱们没有原材料，再好的主意也白搭。」
谢寡妇被她说的心慌起来，好不容易找到个赚钱的法子，可不能耽搁了。
「咱们菜园子里还剩不少，我带着良子他们，现在就去摘回来……」
季妧摇头：「光靠那些远远不够。」
谢寡妇想想倒也是，自家菜园子屁大点的地方，都禁不住几趟卖的。
「那咋办？」
「收购。」
「……你是说，咱还得先掏钱去买别人家的菜？」
「没错，趁着清园价贱，越多越好。」
胡良有些犯难：「这个倒不是问题，就是本钱……」
还没赚钱就要往外掏钱，而且还不知道最后到底能不能成，这不能不让人心里打鼓。
当然主要还是没有本钱的问题。
胡家本来就穷的叮当响，还要时不时给姥姥抓药，现在说是家徒四壁都不为过。
季妧虽说挣了不少银子，但都花在大宝身上了，这他们都是知道的。
谢寡妇不想让两个小的为难，故作轻鬆道：「等会我出去借借看……」
借？问谁借？哪还有人肯借给他们家，都怕有去无还。
这事胡良心里清楚，季妧也清楚。
「本钱的事我来想办法。」
之前送大宝去慈幼局时给了他一两银子，后来分了一半给那个叫小曲的姑娘，剩下五钱，加上她之前留下的四钱半，勉强够一两。
一两虽说不少，但想做大，却远远不够。
季妧能想到的，就是先拿这些能买多少买多少，然后她趁这段时间多抄些书，赚了钱再补进去。
谢寡妇却不肯掏季妧的钱袋子：「你就剩这点家底了，不留着傍身，万一打了水漂，你和大宝吃啥喝啥，指望啥？」
「谢姨你就放一百个心吧，绝对不会打水漂，我都已经试验过了的。再者说了，就算亏了也不怕。」季妧摸了摸大宝的脑袋，「我吃肉，大宝就跟着吃肉。我吃糠，大宝就跟着吃糠。他没意见的，对不对啊大宝？」
几人说了这小半天，大宝就在旁边抱着个布偶玩，不吭不响的。
布偶有一个巴掌那么大，是季妧閒来无事亲手缝的，她非说那是一头叫辛巴的小狮子，结果大成和细妹几个硬说是土狗，还是死丑的那种土狗。
季妧不和小孩一般见识，好在大宝还是很识货的，天天抱着小狮子不离手，大成给他制的那把弹弓都被打入冷宫了。
「大宝，给姐个面子呗，给个回应。」季妧笑眯眯的，
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