一道有水平的菜了。如今的闺秀拿膳科凑数,很少有人会如此苦心钻研。
本只需两个人品尝鉴定就行,一看见这菜难得,众主考官一人一碗,分的干干净净。
“这豆腐丝,切的真细,好刀工!不切一万块豆腐,怕是没这功底。”
“我觉得这汤也好。煮鸡汤最简单,但也最难。汤好不好,这用料的轻重,火候的掌控,都至关重要。”
“甲冬号考场里,我最中意的就是这一道豆腐羹!”
……
众考官纷纷赞叹,一致通过。
作为主审的中年妇人,尚未动筷。她细细打量了这豆腐羹许久,满脸的赞色,正要提起汤匙品尝,眼前的羹,却被人一把抢了去。
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