李慕慕也没想到这次的收穫竟然如此的丰富。
大骨沉得很，加上那些下水，李慕慕和顾秀秀两人一起提回村里去都比较困难，便跟顾秀秀坐了牛车回去。
王翠珍和张彩萍看见，忙上前帮忙。
结果距离李慕慕还有两步远，便闻到了浓浓的腥臭味。
「慕慕，伱这买的啥啊？」王翠珍抬手扇着面前的空气问。
「猪下水，两文钱就买了这么多。」李慕慕喜滋滋的说，「太划算了。」
这要搁他们现代，这些东西可贵着呢。
没想到这会儿的人竟然不吃这些。
「你咋买猪下水啊。」张彩萍问。
「做熟了卖啊。」李慕慕一边把东西搬进厨房，一边说，「我打听过了，镇上那些小吃摊，东西动辄就要10文钱一份。」
「一碗素麵，什么都不加，就要七八文钱了。要是再加点菜啊肉啊的，没个十五六文钱都下不来。」
「可是又有多少人家能成天去吃啊。」李慕慕说道，「咱
做的是小本生意，也没条件像人家固定的小吃摊那样，有个摊子天天在那儿摆着。」
「所以，首先就得降低成本，把售价也降低一些，能够让更多的人吃得起，买咱的东西不会有太大的负担，咱的东西不就好卖了吗？」
「可这些下水要怎么做啊？」张彩萍一脸为难的在厨房里看着这些猪下水，「做出来没人吃，不是更浪费吗？」
「今晚咱就吃这些，我卤出来给你们尝尝。」李慕慕笑着说道。
「有什么我们能帮忙的不？」王翠珍撸了袖子，已经准备开干了。
「大嫂，二嫂，如果可以的话，你们把这些清洗一下，我去洗大肠。」李慕慕说。
大肠是最臭最难洗的，李慕慕可不好意思让王翠珍和张彩萍做。
「成。」
王翠珍和张彩萍各自分了些下水就去清理。
李慕慕则去把肠子翻来覆去的清理。
直到把里面的那些脏东西彻底都清理干净，连臭味都变得轻了。
才将王翠珍和张彩萍洗好的那些猪下水一起都放入锅中用开水煮熟，再次捞出清洗干净。
才又重新烧开了一锅水，放入调料一起卤。
没一会儿，带着调料香的滷肉味便从顾家又飘了出去。
「顾家又在煮什么好吃的呢？」
「闻着是肉的味道，好香！」
正好顾父跟顾家兄弟二人一同回来，也闻到了家中飘出的肉香味。
「顾大爷，你家发财啦？」丁大爷扬声问，「怎么天天吃肉了？」
顾父和顾家兄弟也不知道怎么回事。
也没听家里说今天吃肉啊。
可闻着这味儿，真香！
顾父没搭理他们，看了眼两个儿子，「赶紧家去。」
三人进了门，肉香味儿扑鼻。
顾父赶紧问：「今晚吃肉啊？」
顾母笑呵呵的迎过来，接过他们手中的傢伙事儿，说：「慕慕不是想去镇上卖吃食吗？今天去镇上买了些猪下水回来。你们闻着香，其实都是滷的猪下水。」
「这猪下水还能煮的这么香？」顾父
忍不住咽了口口水，「那以后还吃啥肉啊，猪下水多便宜。」
「是便宜，两文钱买了好些呢。」顾母解释，「就是处理起来太麻烦，咱这不是因为没钱吗？有钱还是得吃肉。」
顾父和顾家兄弟二人已经等不及了。
去洗了手，便想去厨房看。
「别看了，赶紧去坐着。」顾母催促，「马上就能吃了。」
三人这才收回往厨房去的脚步。
李慕慕把心肝肺肠肚这些滷好的下水切好摆进一个盘里，端上了桌。
「这……是猪下水？」顾尚勇看着拼盘，眼睛都直了，「这么好看，哪像是猪下水啊！」
「瞧你那没见识的样儿。」王翠珍才不承认自己先前看到李慕慕把这些捞出锅的时候，也是这么震惊的。
「快尝尝味道怎么样？」李慕慕一脸期待的看着众人。
众人先等着顾父顾母动筷子。
顾父夹了一块猪心，顾母夹了一块猪肺。
「怎么这么嫩！」顾父忍不住加快了速度咀嚼，「比肉嫩多了，比肉好吃！」
「你们快尝尝。」顾母又跟顾父说，「你快尝尝这个，这是啥，更嫩！中间还带着脆骨似的，脆脆的。」
「爹刚刚吃的是猪心，娘您吃的是猪肺。」李慕慕依次介绍，「这是猪肚，这是小肚，这是大肠。」
「还有这汤，是用猪大骨熬的，大骨是肉摊老闆免费送的，不要钱。」
「哎哟，这是大肠？吃起来有点儿淡淡的说不出来的味道，但是不臭，还香的嘞！」顾尚勇吃了一嘴的油。
「不止香，还有嚼劲儿，还嫩，咬一口还油滋滋的！」顾尚威说。
「这汤真好喝，你一点儿肉都没放？」张彩萍惊讶道。
「没有，最多就是大骨上带着点儿碎肉。」李慕慕笑道，「其实大骨炖出的汤，比肉汤还多了种香浓。」
看众人吃的香，李慕慕便问：「我打算明天就拿这些去镇上卖。」
「可以啊！太好吃啦！你要不说，根本看不出是下水！」王翠珍说。
「我想着，这些卖起来也方便。」李慕慕解释。
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