「你如今已是校尉。」黄克宵说道，「至少也会是个六品将军。」
顾尚卿笑道：「能升职自然好，不过这次我能捡回一条命，已是万幸。」
「也对，咱把期待放低一些。将军说是若无意外，可万一有意外呢。」朱耀明点头。
李慕慕这边收了摊，特地留了一些红薯粉。
等顾尚威过来接她们，便让顾尚威先推着车子去了珍味楼的后门。
李慕慕进去跟小二说明了来意，小二连忙找来赵老闆。
「你们怎么从后门来了？」赵老闆出来说。
「我们这一摊东西，实在是有些杂乱不美观，贸然去正门，怕让珍味楼的客人不喜。」李慕慕解释。
赵老闆暗道李慕慕心细，为人也是极有分寸。
「我这酸辣粉是现场做的，我可以去厨房做给大家看看，您再尝尝，能不能入珍味楼的菜单。」李慕慕说。
「你现场做？不怕我们厨子偷师啊？」赵老闆笑道。
「我这酸辣粉不是啥稀罕东西，用料简单。珍味楼的大厨水平那么高，真想要做出来，只需要尝尝味道便可。」李慕慕笑着说道，她要是还藏着掖着，反倒是格局小了。
听到李慕慕这么说，赵老闆笑呵呵的先保证道：「你放心，咱们做生意讲规矩。就算我家大厨真想要试着做出来，我也不会允许。」
「除非将来你不在这边做生意了，只要你还在这边，咱们始终是合作关係。」赵老闆道，「我不会破坏规矩。」
赵老闆带李慕慕等人来到厨房。
众人见李慕慕现场操作。
李慕慕见厨房竟然还有漏勺，便说：「有漏勺，可比我们小摊方便多了。」
「我为了节约成本，也没舍得买漏勺，就是用家里不用的布简单的改了一下。」李慕慕一边解释，一边拿起漏勺，「但是有漏勺就方便多了。」
李慕慕从桶里舀出一些红薯粉糊糊，在烧开水的锅子上面将红薯粉糊糊倒入漏勺。
红薯粉糊从漏勺的一个个圆孔中漏入锅中，在少开点水中凝固成了红薯粉条。
李慕慕将粉条盛入碗中，倒入现成的猪骨高汤，加入调味料，撒上葱花和酥脆的豆子。
「我在小摊上会加卤下水，赵老闆，您要加吗？」她担心赵老闆不喜。
「我其实一直挺好奇你滷的下水的，就是这些？」赵老闆好奇的身过头来问。
「这些是我切成了碎丁，加在酸辣粉里的。单独买的是切成了大块的。」李慕慕说，「那些都已经卖完了。」
「成，那你给我加点儿吧。」赵老闆说。
李慕慕一边加一些，一边笑着对赵老闆说：「我真没想到，您还不嫌弃这些下水。您若是不嫌弃的话，我明天也留出一份拼滷味给您尝尝？」
「成啊。」赵老闆确实从未吃过下水这些东西，但既然李慕慕的生意那么好，他也挺好奇味道的。
「好了，这里是辣子，随您的口味加。」李慕慕把酸辣粉放到赵老闆
面前。
赵老闆先尝了一口不加辣的，又自己调了些辣子，不由有些眉飞色舞，忙对大厨和几个帮厨说：「你们也来尝尝。」
于是众人又端着碗过来，每人尝了点儿。
「确实不错。」
「好吃。」
而且李慕慕加了什么料，都没有瞒着他们。
赵老闆说道：「我看你这锅汤，很香，而且颜色泛白，香浓的味道都是出自这锅汤吧？」
「这就是寻常的骨汤，用猪骨熬的。」李慕慕说。
「这个放在菜单上没有问题。」赵老闆爽快道，「我之前跟你说了，放在我们店里也是限量供应。」
「我们这边呢，也不准备汤了。你这汤里应也是有一些你的秘方。」赵老闆说，「你刚刚当着我们的面，大大方方的放调料，是你信得过我。」
「我自然也不能坑你。你明天起，再多准备与你们摊上相同分量的汤和红薯粉过来。」赵老闆说道，「至于其他的调味料，我看都是寻常的东西，你告知大厨分量，让他们按照你说的加。辣子也给我们一些。」
「你摊上卖的是5文一碗。放在我们店里，卖12文一碗。这些下水滷子，我们便不用了，换成肉臊子。这样一来，我们卖的价格也合理。」赵老闆早已将成本多少烂熟于心。
来珍味楼的客人，肯定接受不了下水，换成肉臊。
而肉臊用那些边角料肉沫做便可，费不了多少钱。
「第二日你来送货的时候，我与你结前一天的提成。」赵老闆说，「考虑到咱们双方的成本应该也差不多。汤和粉，还有辣子是你提供，肉沫和其他调料则是我们这边自备。」
「所以每日的盈利，咱们按照五五分算。」赵老闆说道，「你觉得呢？」
「我当然是没问题。」李慕慕也是很意外，「说实在的，我没想过您能给我们这么多。」
「咱们合作要从长远看。再说一碗酸辣粉也没多少利润，我何必贪你这点儿。」赵老闆实话实说。
第29章 故意噁心人
「而且以你的厨艺，以后肯定会有更多的美食。」赵老闆说道，「随着你们生意越好，食材也会精进，不再只是猪下水这些。往后咱们的合作少不了。」
与赵老闆说定了，李慕慕等人才离开了珍味楼。
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