路过的，还真有在顾家小吃买过的客人。
虽然吃过好吃，但也不至于天天买的程度。
所以今天便没有去排队。
正好路过了李家小吃摊，听到她们这么说，便买来试试
。
「老闆，怎么卖的？」买过顾家小吃的客人过来问。
「跟顾家小吃价格一样，5文钱一斤。」张氏忙说。
「有试吃没有？」客人又问。
张氏眨眨眼，不解的问：「试吃？什么试吃？」
试吃是什么玩意？
「顾家小吃的老闆娘，都会在摊子上摆一些切成丁的下水，没吃过的可以先尝尝味道怎么样，好吃再买，不好吃就不买。」客人说，「那老闆娘说，这就叫试吃。」
李母的脸一下子垮了下来。
怎么？
东西没卖出去，还想免费吃？
「对啊对啊。」又有人说道，「我们都排队试吃过，也买过的。」
「怎么，老闆娘，你舍不得啊？」有人说道。
「做生意不能这么小气，像人家顾家小吃那样，大气一点儿。」有人说，「其实顾家小吃给的试吃也不多，每种滷味都是切成指甲那么大的小碎丁。但不管怎么说，都能让人先尝了，不至于买了不好吃，又觉得浪费不是？」
「你们到底有没有试吃啊？没有我就走了。」
「就是，我们也不知道你们的下水好不好吃。」
「光听你们说跟顾家小吃一个味道，我们没有吃过，怎么相信？」
张氏转头看向李母，「娘，怎么弄？」
「拿出来点儿，给他们尝尝吧。」李母不情愿的说。
「哎！」张氏捞出滷好的下水，小心翼翼的切碎丁。
那小气劲儿，恨不能只从下水上切下一层薄薄的皮。
客人看到她这番作态，嘲讽道：「老闆，就你切下的这一层皮，谁能尝出是什么味道？」
「指甲盖大小的肉丁都不舍得啊？」
「光你们这小气劲儿，跟人家顾家小吃就比不了。」
李母就听不得别人说她们不如顾家小吃，顿时黑了脸，对张氏说：「你干什么呢！切大点儿！」
张氏一咬牙，切下一块小手指甲盖大小的碎丁，给了客人，「你们尝尝吧。」
第51章 难吃
客人一边徒手捏着，一边摇头，「人家顾家小吃的老闆娘，用细细的树枝子，削成了小细枝，清洗干净之后才给我们，让我们插着吃呢。而且每个人一根，吃完就扔，绝对不给别人用，干净得很。」
「都给你们吃的了，怎么还那么多事儿啊！」李母不乐意的嚷嚷。
「你这是什么态度！」客人不乐意的把肉丁给她丢回到案板上，「好似我们是乞丐！谁稀罕你这点儿！」
说完，便气呼呼的走了！
「伱才是，说吃又不吃的，耍人玩呢！」李母气道。
被李母这么一闹，又有好些人被气走了。
倒是有即使李母这样子也依然不走的，说：「我来尝尝味道到底如何。」
说完，便捏了一小丁大肠碎丢进嘴里。
结果还没嚼，客人便弯腰把大肠吐了出来，「呸！呸！呸！」
「怎么着？不好吃啊？」旁边人好奇地问。
「就你这也好意思说是跟顾家小吃一个味道？」那客人都气笑了，「当我没吃过顾家小吃呢？」
整个安平镇，但凡家里不是连口饭都吃不上的，普通老百姓几乎都买过顾家小吃的卤下水吃了。
「你这大肠，臭的很，怕是里面都没清洗干净。滷的味道又淡，你们连料都舍不得放，还好意思说跟顾家小吃一个味道？」
「这么难吃啊？」有人好奇的捏起一块猪肺丁，咽倒是咽下去了，却是一脸要吐的表情，「你们这颜色都不对，别说跟顾家小吃比了，便是与镇西边那家后来开的比都比不上。」
「太难吃了，各位不要试了，白白噁心自己。」
「这味道，骚的我连午食都吃不下了。」
李母黑着脸，不信，自己也捏起一块。
皱着眉吃了，说：「下水不就是这般味道！」
今天早晨卤完了，她也是尝过的。
确实是很一般，很不明白为什么李慕慕能卖的这么火。
只能解释为镇上的人都穷，平时也没钱吃肉，所以哪怕下
水的味道不好，也当荤食吃来解腻了。
「呵！原来你们根本不知道顾家小吃是什么味道。」有人冷笑道，「还说什么跟顾家小吃是一个味道的，你们这是骗人！」
李慕慕这边，下水和酸辣粉都已经卖完了。
李有财正收拾摊子，珍味楼的小二过来了，「李老闆！」
这是赵老闆叮嘱他的。
说李慕慕有本事，不要把李慕慕当寻常女子对待。
虽然客人们都管李慕慕叫老闆娘，但赵老闆让珍味楼的人，都管李慕慕叫李老闆。
李慕慕得知之后还赞过赵老闆为人大气。
心道赵老闆这思想，可是十分先进了，一点儿不像古人。
对女子竟也没有古代男人多有的轻视。
「小陶哥，你怎来了？」李慕慕惊讶道。
「今天听我们客人说，有家人也卖卤下水，说是与你们的味道一样。赵老闆有点儿好奇，便派我过去看看。」小陶笑着解释。
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