可还没等她说话,好大儿已经上场了,「肉什么肉,家里没有肉票,人家不卖的。」
林小红和李小河同时被泼了冷水。
都跟霜打茄子一般。
说啥大实话!
李大江:「小河再等几天,大队快杀猪了。」来了个急转弯。
林小红算了下日子,起码还有一个来月呢,有得等呢。
「过年咱们吃肉饺子。」
林小红腹诽,大儿真会画大饼啊,又大又圆。
去年生产队杀猪,她家分了三斤多五花肉,对了,还有两斤80富强粉呢。
这是让家家过年当天能吃上一顿饺子。
她们这个地区因为水资源丰富,是种水稻的,当然也有部分旱田,但是没有小麦。
又因为天气寒冷,只有一季。
所以麵粉都得从外头进,挺稀罕的。
她上面提到的富强粉算是这个年代的名牌产品。
至于80是出粉率,就是一百斤小麦出八十斤麵粉的意思。
也就是说这个年代的麵粉不是精麵粉,里面含有麦麸。
出粉率越低,里面的麦麸越少,麵粉越白,越细腻。
不过林小红有后世思维,却是觉得80粉不错,这不就是后世卖得比较贵的全麦粉么。
将思绪拉回,林小红觉得这次家庭会议开得有些失败,没得到啥有用的信息。
下地找点东西。
明天去县城,她准备大采购一番的,家什要拿好。
背篓不可或缺,再拿俩面口袋,差不多足够了。
至于能买到啥,真不好说。
这个年头物资太短缺了。
只能说,儘量吧。
「咱们晚上喝鱼汤!」林小红大声宣布。
明天去县城可不是好差事,她要提前补补。
今天从娘家弄来的两条鲫鱼正合适。
「又吃鱼!」大江眉头都皱巴在一起了。
「又」字就很有灵魂。
林小红狡辩,「这次是鱼汤。」
上次吃得是红烧。
不一样!它们不一样!
「家里要是有豆腐就好了。」鱼汤里放豆腐更美味。
可惜豆腐不好买。
倒是过阵日子可以换些。
镇上有豆腐房,但人家不卖私人。
年前生产队会向各家收黄豆,然后以生产队的名义换豆腐,这样就是公对公了。
当然也可以不换,也可以少换,都看自己,生产队不管。
反正一斤黄豆能换五斤豆腐。
不过这些豆腐一拿回来,除了头两顿,其他的就只能吃冻豆腐了。
李大江还在哪「可是」呢,林小红已经让闺女去外头拿鱼解冻了。
至于她泡的菜干不会浪费的。
到时候砂锅炖鱼汤,铁锅炖菜干,一点不耽误。
主食还是地瓜饼,还不少呢。
明天都不用做主食了。
林小红拍拍大儿子肩膀,「明天娘去县城,你们仨在家待着还是去大爷爷家?」
要是刚来那会,她就直接将人送去了。
但是她发现三个孩子挺乖的,不会玩火,不会随意外出。
而且大伯家没自家暖和。
另外家里有地瓜饼,明天再吃两顿绝对够。
她再煮几个鸡蛋,孩子们自己在家也饿不着。
所以她决定征求下孩子们的意见。
李大江一点没犹豫,「我在家看弟弟妹妹。」
李小溪也回了屋,「娘,我也想在家。」
李小河不甘落后,摇晃着脑袋,「不去!」
「既然你们仨做了决定,明天要乖乖在家,门插好,陌生人来敲门不要开。」林小红说到这顿了顿,其实这话有点废话。
为啥呢?
因为生产队半年一年都不带来个外人的。
所以才能夜不闭户,当然这也和穷有关。
穷得买不起锁头。
对了,明天可以买把锁头,不锁门让她没有安全感。
果然一思考,又让她想到一样要买的。
将之记下,林小红继续叮嘱仨崽崽,「在家里不要玩火,娘把暖壶拿出来放地上,你们要记得喝水。」
应该差不多了…吧。
在看到仨孩子都点头保证后,林小红彻底放心了,也就不唠叨了。
她要翻柜子,再找套线衣啥的,反正要多穿点。
她可不想被冻大冰棍。
又看了看盖帘子上的地瓜干,已经抽吧一些了,不过还不够,接着半烘半晒吧,明早蒸二遍。
明早五点多点二爷爷就赶车过来,她得起多早啊。
关键没有时间,也不能定个闹钟啥的。
那就只能早点睡觉。
「孩儿们,咱们下地做菜!」
早点吃完,她还有件重要事儿要办呢。
作者有话说:
砰砰砰~跪求收藏!
第22章
◎做了「雷锋」…◎
林小红一口气将一大碗鱼汤干了,稍微有点腥气,但不影响鲜味。
野生的鲫鱼就是好吃。
要是有块老姜就更好了。
不过这姜去哪买呢?
百货商店好像都没有呢,主要是她们这边不种啊。
喝了汤,开始吃菜——酱香炖菜干。
没有做得很咸,空口吃完全不是问题。
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