夏鱼摇了摇头:「不去了,大集要忙活一上午,忙完回来赶不上卖晌午饭。」
上次大集她纯属运气好,被刘老闆买了配方,其实细算下来,一个早上挣的银钱还没有食肆里卖得晌午饭的一半多呢。
叶娘子甩了甩髮酸的胳膊,道:「大集不去就不去吧,但是我跟你说,庙会你可一定得去,到时候我和老叶帮你们抢个位置。」
夏鱼还没有去过庙会,也不知道是个什么情况,便问道:「庙会人多吗?」
叶娘子道:「多!当然多了!到时候不止泉春镇,周边几十个村的村民都会去庙里烧香拜佛,还有城里的人都去呢。想占摊位得头一天晚上就去抢占呢。」
没想到一个庙会竟然能有这么多的人流量,夏鱼有些震撼,她往鸡蛋液里加了点油,道:「叶娘子,如果那天你去得早,就麻烦你帮我占个位置。要是我去得早,我也帮你占个位。」
叶娘子点头笑道:「没问题。」
叶娘子学得很快,夏鱼几乎只演示了一遍,她就都会了。因为惦记着叶石的伤口,她也没在食肆里多逗留,跟夏鱼打了招呼就直接回去了。
叶娘子走后,夏鱼又做了三罐果酱,一罐给夏果送去的,另外两罐让池温文送给先生。
忙活完,她起身伸了个懒腰,舒展着全身,将两隻活鸡扔在王伯的鸡圈旁边,她不会杀鸡,就先养着吧。
之前养的三隻小鸡已经羽翼渐丰,它们看到新来的两隻鸡,纷纷歪头警惕,小心翼翼地奔走过来,试探性的叨啄两下。新来的两隻鸡被捆住两隻爪子动弹不得,只能扑腾着翅膀往一旁挪挪。
听说老鸡会欺负新来的鸡,她不擅长处理鸡之间的关係,还是等洪小亮和白小妹回来让他们看着办吧。
正想着这事呢,白小妹和洪小亮就从外面回来了,夏鱼直接将鸡的事交给他们。
白小妹在家时候给鸡分过窝,这事她一口就应了下来。
夏鱼则和洪小亮一起将肉和菜清洗干净,分别串在用开水煮过的竹籤子上。
洪小亮往竹籤上串了半个蘑菇:「姐,我还以为你买竹籤子是要做糖葫芦呢。」
夏鱼将里脊肉切成根根分明的小条,裹上蛋清,笑道:「夏天哪有卖糖葫芦的啊,糖都化了。」
洪小亮内敛一笑:「也是。」
夏鱼处理好肉,跟着他一起往签子上串蔬菜,道:「你要想吃糖葫芦,冬天我可以给你做些尝尝。」
洪小亮眼睛飞过一抹神采:「真的吗?我娘和妹妹还没吃过糖葫芦呢,等冬天我给她们带回去两串。姐,糖葫芦的钱你到时候从我工钱里扣。」
洪小亮也没吃过糖葫芦,只不过有次跟着同村的人一起来镇上赶集,看到别的小孩在吃,红彤彤的一串,外面裹着晶莹剔透的糖壳,特别馋人,他便记住了这种用竹籤串起来的东西叫糖葫芦。
夏鱼笑了笑:「要什么钱啊,你是我的帮工,这些都是给你们的福利,再说了,除了吃的,我也给不了你们其他的东西。」
洪小亮将穿好的韭菜放在一旁,真诚道:「姐,能跟着你做活计我觉得特别幸运,不仅工钱比旁人给的多,每天还能吃饱睡饱。」
洪小亮一直都很腼腆,难得对夏鱼吐露了心里话,说完他便不自觉的红了脸。
夏鱼余光瞥见他霞红的脸蛋,忍不住笑了出来:「好好干,等咱食肆的生意稳定了,以后姐还给你们涨工钱。」
洪小亮听了这番话,越发的有了干劲,串竹籤的速度都快了许多。
第37章 矮个子男人
刘老闆的打滷馕还没研究明白怎么做, 就又听人说有余食肆晚上要卖铁板烧?他本想着紧跟夏鱼的脚步卖个新鲜,但没成想人家的脚步这么快,一天竟然推出两个花样。
他心里憋屈极了, 本以为倍香楼倒了, 他家的老字号就能独树一帜,可偏偏漏算了一个巴掌大门脸的有余食肆。
刘老闆的脸色阴晴不定, 站在门口望向有余食肆的方向。
对面的空店近来要出租,来看铺面的人一个接着一个,但谁都是只问价不提租房的事。
房主周三不耐烦地将人送走,低声骂道:「今天不租, 明天再来老子就不租你了!」
刘老闆突然灵光一现,想到了一个馊主意,他回身走到柜檯前,问道:「掌柜, 有余食肆的房主是老于吗?」
掌柜的放下算盘, 翻着记帐本:「是,是老于, 他还欠咱家二两银子。」
「把店里的好酒给我拿一坛......不要那坛勾兑的,对对、就那坛清酒。」
刘老闆抱着酒坛子, 去后厨拎了一盘猪头肉,就直奔老于家里去。
晚上的有余食肆又恢復了几日前的热闹。
今晚,有余食肆换了一种点菜模式。
大堂的柜檯上摆了一排的新鲜蔬菜和肉串, 池温文站在柜檯后, 将一个干净盘子递给排队的客人,提醒道:「素菜一文两串,肉菜一文一串,糙米饭一文一碗, 自行挑选,不退不换。」
为首的客人挑了两串蘑菇、一串莲藕、一串土豆和一串里脊肉和一个鸡翅,他将挑好食材的盘子递给洪小亮。
洪小亮立刻问道:「客官,要辣吗?」
「要,多来点。」
洪小亮立刻将盘子送进厨房,道:「多放辣!」
夏鱼接过盘子便开始着手做铁板烧。
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