「沉戎,你去靠墙第二个背篓给我拿个鸟蛋过来。」
兽族将鸡蛋、鸭蛋以及鸟蛋等等,统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类,索性跟着一起叫鸟蛋。
接过蛋,长夏打碎捞出蛋黄,留下蛋清倒入鱼肉中,加盐,一点果粉,然后开始搅拌。果粉,是一种类似淀粉的粉末。由一种叫做白果的果子,晒干碾磨而成。
部落幼崽出生,族人会用果粉加水熬煮成糊状餵幼崽。
不过,长夏觉得果粉还有别的用处,等有时间她再琢磨琢磨,说不定能吃上米粉或是麵条。
姜,长夏暂时没找到。
香葱,她找到了不少,背篓还留着许多葱头,打算在兽窝旁边挑个位置种下,日后炒菜做饭就不缺葱了。
香葱切碎,加水,浸泡。
然后将香葱水一点点倒入剁好的鱼泥里面,一边倒一边加水,同时不停地摔打,以此反覆数遍。
做好后,再放入冷水中冷藏片刻。
沉戎静静看着长夏忙碌,兽族对吃不执着,能果腹就行。看着长夏这般细緻的动作,他仿佛找到长夏体弱的原因。
「饿了吗?觉得饿,你先吃点水果,我这边马上就好。」长夏开口道。
说完,将陶罐添水,小火加热。
开始挤鱼丸,动作利落干脆。雪白的鱼肉,看着就很有胃口。
说话的功夫,一个个荔枝大小的鱼丸,在陶罐中浮浮沉沉,好看极了。
同时,一股别样的鲜味从兽窝中瀰漫开来。
瞧着鱼丸快要熟透,长夏又将野菜放了进去,加盐,以及一小撮虾皮粉调味。
最后,挑出的蛋黄也没浪费,被她倒了进去。
咕咕!
沉戎揉着肚子,微窘,接过长夏盛好的鱼丸野菜汤。
「好鲜,真好吃。」沉戎惊诧道。
他从没想过鱼肉吃起来,竟如此鲜美。
长夏小口咬着鱼丸,没有姜和料酒,还有一丝淡淡地鱼腥味。不过,味道比半生不熟的烤肉和大杂烩乱炖强很多。
果然,结亲是正确的。
不仅有个娇娇软软的雌性伴侣,还能吃到热腾腾鲜美的鱼丸。
思及,沉戎垂下头。
视线触及脖颈上佩戴的项炼上,蛛丝绞成的绳链上穿着一块奇怪似雪花一样的坠子/配饰。
这东西打小就戴在他身上。
元侯说是沉戎阿姆的遗物,叫奇蹟。
沉戎沉思着,放下碗筷。
他伸手解下奇蹟,叫过长夏,温声道:「长夏,我想送你一样东西——」
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第3章 种香葱,编鱼篓
「味道,算一般吧!」长夏道。
她喝着汤,没听清沉戎后面说的话。
这锅鱼丸野菜汤胜在一个鲜美,离好吃还有些距离。主要没有除腥,差姜、料酒等作料。
「这是我吃过的食物当中,最美味的。」沉戎眯着狭长的凤眼,称讚。吃着鱼丸,喝着鲜美的野菜汤,他甚至感觉身体所受的伤痛都减轻了两分。见长夏没抬头,沉戎手微微一僵。不动声色,把奇蹟收了回来。
「等我找齐姜葱蒜等作料,再给你做顿更好吃的。吃饱了吗?没吃饱,我再给你弄个白灼河虾。河蟹,直接清蒸。」长夏摇摇头不太满意,问道。
忙活一上午,两人都饿了。
煮好鱼丸野菜汤,虾蟹还没处理。
沉戎连喝了三碗鱼丸野菜汤,揉揉肚子,感觉还能再吃两碗。于是点了点头,说:「吃。」
碗,用木头打磨的。
陶碗易碎,长夏穷,换不起更多的陶器。
兽窝中的陶器,全都是部落送给她的。河洛部落有一座窑——石头窑。由部落丧失打猎能力的老人负责烧窑,族人需要陶器,可以用兽皮、兽骨、兽牙还有食物等,以物易物的方式换取。
可怜长夏长到成年,都没离开过部落方圆三里。
打猎,对她来说无异天方夜谭。
一般说,河虾需要在水中静养一两日,去沙。
不过,现在没那么讲究。
长夏将小个头的河虾挑拣出来,准备烘干,跟虾皮一起碾磨成粉末,做成虾粉当做调味料用。陶锅中的鱼丸野菜汤全部吃完,洗净,加水,放入葱段跟河虾一起煮。
等河虾开始变色,轻轻翻动。
很快,河虾全部变成红色,长夏快速将河虾捞出来,在陶锅里面搭上两根木筷,将用茅草绑住的河蟹放了进去。
然后,招呼沉戎开始吃河虾。
「尝尝——」
沉戎学着长夏,掐头去壳。
「噫?」
沉戎惊呼一声,意外河虾鲜甜的口感,跟鱼丸不同。河虾的味道更鲜嫩,Q弹,轻轻咀嚼仿佛能感受到虾肉在唇齿间跳动,明明很嫩,却带着一丝嚼劲。
「要是搭配香醋,或酱油,那味道能更好!」长夏惋惜着,比起鱼丸,她更喜欢这道白灼河虾。
沉戎看了眼长夏,默默开吃。
几天相处,他习惯长夏偶尔的「胡言乱语」。
四条青鱼,几斤河虾,再加上一隻巴掌大的河蟹,两人吃的饱饱的,躺着,不愿动弹。
「下午,我去割些青藤回来编织新鱼篓。」沉戎满脑子都是鱼丸、河虾和河蟹的味道,不用长夏提醒,主动开口编织鱼篓,想大干一场。
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