这价格听得花婶子肉疼。
可话已经出了口,再收回来没脸,只能硬着头皮问,这些都是什么。
花婶子这段时间都没进城,自然不知道酸汤饺子和酸汤烩麵都是什么东西,更不知道钵钵鸡是啥,做生意开门迎四方来财,自然也不是那等小气没度量的人,陈熙便跟花婶子解释了一下,到底是什么东西。
看热闹的人多,陈熙特意提高了音量介绍。
花婶子一听,有了主意:「我今儿刚和了面准备包饺子,馅都剁好了,这样吧,我不要饺子,你给我一碗你那个酸汤,我自己煮自家包的饺子,这个怎么卖?」
陈熙笑吟吟道:「单买汤底八文钱一份。」
花婶子脸色一变:「一碗汤这么贵?」
陈熙大声道:「我用了上好的香料,还是纯花生油炸的,还放了芝麻和花生,都是好东西,製作就麻烦得很,当然不便宜了,庆芳楼买我的辣椒油,一罐我都收四两银子呢,这已经是乡里乡亲的实惠价了……婶子,狗蛋快哭抽过去了,你不哄哄么?」
四两银子?一罐?
不止花婶子,其他人也很是震惊。
可一想到八文钱买碗汤,花婶子还是肉痛得很,但小孙子确实快哭抽过去了,她忙先哄他:「别哭了别哭了,这就买这就买!」
说着一咬牙对陈熙道:「我们要一碗汤底。」
陈熙笑:「好勒。」
陈熙直接让驴车停在了院门口。
汤底好调,只用放些配菜加一勺辣椒油就成。
「吃的时候,加两勺饺子汤,一衝,汤底就成了。」陈熙递给花婶子,告诉她吃法:「我不给你冲了,你现在饺子应该还没包,冲完等包好煮好,汤底就凉了,到时再热,口感不如现冲的。」
花婶子本想说,你咋不给我加汤,听到这话,脸色这才好看了些,她盯着碗底看了看:「这就是你刚刚说的,卖四两银子一罐的辣椒油?」
陈熙点头:「是的,婶子也要一罐吗?好吃的很,庆芳楼的少东家都找上门要买呢,人那做了几十年酒楼生意,必然是因为好吃识货啊。」
打广告,怎么都不嫌多。
花婶子啧了一声:「不要,太贵了。」
还在心里嘀咕了一句,抢钱啊。
不过闻着确实香,她又在心里嘆了口气,一群小冤家,就非得吵着要吃这个!
「我家来碗那个烩麵!」老李头走过来道:「给我大孙子也尝尝味道。」
他刚刚盘算了下,一碗汤底要八文钱,一碗酸汤烩麵只要十文钱,那肯定是吃酸汤烩麵更划算啊,只多花了两文钱,能吃一大碗面呢,还有汤可以喝,老花媳妇就是抠。
陈熙笑了一声:「叔你稍等下,我把东西卸下来就煮。」
老李头也不是那刻薄的人,点着头道:「不打紧,你先卸吧。」
在车子上总归不好操作。
卸下来后,陈母便在一旁生火烧水,陈熙拿烩麵片的时候,把钵钵鸡的汤底也端上了案子。
这可比酸汤饺子酸汤麵瞧着壮观,登时就有人问那是啥。
「钵钵鸡,」陈熙笑着介绍:「不过今日准备的少,已经卖完了,各叔婶想买的话,等过一会儿,我再做一些出来。」
有人问是怎么个吃法,陈熙便小声让陈母回屋去准备几串拿来。
面好煮的很,又是现成的烩麵片,没多会儿便煮好了。
滚烫的热汤一衝,香辣味立马充斥着整条巷子。
有人忍不住说了句真香。
「李叔,你们是端回家吃,还是就在这儿吃啊?」陈熙撒上芫荽和葱花,问道。
「回家吃吧。」老李头道:「我来端。」
这会儿这么多人,孩子不少,自家孙子吃,别家看着,不给尝不好,给尝吧,统共就一碗,他花钱归花钱,但只舍得给自己孙子吃,不是花钱给别人买的。
花婶子端着汤底回家后,几个缠人精崽子便一直缠着她,可把她颤得发毛,又听到老李头也买了一份,就出来看。
这一看,瞪圆了眼,马上端着汤底出来道:「小熙,我再给你两文钱,你也给我来份这个面。」
正好堵住那几个小祖宗的嘴,快把她缠疯了。
陈熙自然无不可,又煮了一份面。
花婶子端着面往家走的时候,心道,面给的还算多,两文钱没白花,终于能清净会儿了,这个汤瞧着挺多的,她也煮点面加进去,足够小祖宗们吃个饱。
家里刚好和的有现成的面!
这般想着她眼睛都亮了,看她多聪明!
陈母很快就拿着煮好的五花肉片和藕片出来。
「这就是钵钵鸡,」浸过汤料后,陈熙拿起来给众人看:「很好吃的。」
那串的可是肉。
肯定好吃啊。
而且那汤料看着就好吃,闻着更好吃。
就是太贵了。
当然也有人买了两三串打个牙祭。
但大多数人舍不得花这个钱,是以卖的也不多,陈熙也不在意,等没人再买了,就把摊铺推进院子里。
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