天天小说网

第82页

此时的叫花鸡那边隐隐有香味传来,而这边的小鸡炖蘑菇也随着水的沸腾不断往外溢出鸡汤的香味,一左一右截然不同的两种香味,将所有人的注意力左右来回拉扯。

钟明月深吸两口气,闻到满鼻子的鸡肉香,只觉再没有比现在更幸福的时刻。

「秋秋,口水鸡,还有一道口水鸡!」

楚秋安抚道:「明月姐,别着急,很快就好。」

前面的小鸡炖蘑菇是史镇做的,这回的口水鸡楚秋就想让杨米雪来,于浩和尹源却自告奋勇地表示:「我们来做!」

准备好的鸡有那么多,迟早都能做,杨米雪无所谓谁先谁后,后退一步,让他们两个先来。

「那你们来吧。」楚秋在旁看于浩和尹源製作口水鸡。

于浩把处理干净的鸡和葱姜蒜花椒一起丢进锅裏白水煮开,而后丢进提前准备好的冰水里,冰镇能让鸡肉更加细嫩。

这个步骤没什么难度,楚秋看了一眼就去看尹源。

尹源在用铁锅炒花生米,用宛如盯着敌人一般的眼神凶恶地盯着,翻炒得相当勤快,不让一颗花生米焦糊。

炒完一锅花生米,他就盛了些出来撒上均匀的盐巴,恭恭敬敬地捧过来,给言斯年当零食吃,「请!」

眼巴巴等着的周修远:「……」

直播间的观众惊呆了。

【当楚老闆的崽就如此豪横吗?!】

【嫉妒得面目全非jpg】

【楚老闆还没吃,观众也没吃,小汤圆就先吃了?】

【可恶!我要找个熊猫族人生崽,我输了但是我的孩子还能赢在起跑线上!】

言斯年瞅了瞅花生米的个头,再瞅瞅自己的爪子,不禁陷入可疑的沉默之中。

他是不是得把指甲弹出来,用指甲戳花生米吃?方便是方便了,就是有点毁形象。

见此,楚秋摸向筷子的手一转,摸成了勺子,舀来一勺炒花生米,递到小糰子嘴边。

言斯年低头一舔,一颗裹着盐粒的烫花生米在齿间上下一碰,微咸、喷香,因花生米刚出锅就进了他的嘴巴,中心有点偏软,不怎么脆,略有些烫舌。

嗯,再来一颗!多吃几颗,后面的花生米因出锅时间久了冷却下来就口感脆了些。

花生米这东西和瓜子一样,吃起来就容易没数。

言斯年咔咔吃完一勺还想要,被楚秋阻止,「留着肚子吃鸡。」

同样舀了一勺吃的周修远,闻言默默放下要去舀第二勺的手。

尹源默默把【少将喜欢吃炒花生米】这一点记入光脑,而后拿起刀一顿横切竖切,将花生米切得碎碎的,找个风系异能者吹走掉落的红色花生米皮,整体看上去就很干净了。

于浩把葱、蒜、花椒、辣椒炒出香味后过滤出热油,加入蒜末、盐、糖、花椒粉、芝麻油、鸡汤,一大碗汤汁浇在切好的鸡肉上,再撒点花生碎和香菜,色香味俱全的口水鸡就做好了。

「楚老闆,这样可以吗?」

楚秋夹起一块沾满辣油的鸡肉,特意滚了点香菜再入口。

麻辣、鲜香、嫩爽的特点是有了,就是感觉味道还不够正宗一点,不确定是由于调料的缺失,还是材料的不同。

「我加一点折耳根再试试。」

吃狼牙土豆时种出过折耳根,自那以后一直长在地里,如今密密麻麻长了一大片,拿刀片一割就是一大茬。

解子石带着匕首过去,收割、清洗、切碎一条龙服务。

他不是厨师,对做菜的兴趣也不如史镇,但这些日子以来一直在帮忙,像模像样地做菜或许不太行,这种简单的准备工作没人比他更快。

加了折耳根的口水鸡比较符合楚秋的胃口,「我喜欢这个。」

直播间的观众同步她的五感,刚刚尝到味道就没了下文,顿时心痒痒。

【楚老闆再吃点嘛!】

【我不行,我受不了折耳根的味道yue——】

【我还是喜欢前面那种。】

【太辣了,楚老闆口味好重,我刚刚疯狂喝水!】

楚秋吃了一块,又给言斯年餵了一块,「试试?」

言斯年没吃过前面的版本,尝了一下觉得可以,钟明月和周修远也来尝试。

于浩和尹源考虑到每个人口味不同,带人做前面那个版本的口水鸡,再切一些香菜碎和折耳根备用,喜欢什么自己加,想加多少加多少。

到此为止,三道菜餚全部製作完成。

楚秋和言斯年、钟明月、周修远、徐欣欣、蔺华、蔺荣荣坐了一桌,他们这桌吃相比较斯文,吃得不快,楚秋和蔺华自己吃的同时还能照顾幼崽。

其他桌就有点群魔乱舞,定睛一看,还能看到他们仗着自己身手好,用筷子打架疯狂抢菜,也不是为了一点吃的,纯粹就是爱闹腾。

杨米雪和解子石、史镇、于浩、尹源等人一桌,他们这桌的人多多少少都会点厨艺,原料够的情况下想吃多少自己都能做,所以吃得也慢。

主要是顾及杨米雪在做直播,让直播间的观众们多品尝一下各种版本的叫花鸡。

「于浩做的加水果的叫花鸡不错,有水果的香气,就是里面的水果不太好吃。」

「尹源,你这个花椒辣椒也加得太多了,我受不住。」

「史镇做的这个只抹了盐,确实挺原汁原味的,适合不吃辣的人。」

小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)

: ||

更多内容加载中...请稍候...

若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!