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那伙计一早赶路过来也累了,满头大汗,咕嘟嘟灌下一大碗清水,这才抹抹嘴讲起这两日酒楼里的事情。

话说那日,李掌柜上午收了糖,下午便在门口挂起了大字,凡今日进酒楼喝茶之人,都送两颗金梨糖。

与汇餚楼在县城中平分秋色的还有另外两家酒楼,近日其中一家酒楼的厨子研究出了新菜式,抢走不少生意,隐隐有一家独大的趋势,让他颇为犯愁。

研究新菜式可不是一天两天的事情,若不把这势头挽挽就来不及了,他便想着用送糖的方式招招客。

糖大家都知道,可这个金梨糖却没人吃过,而且还是免费赠送,确实当日就揽了不少人进门喝茶吃饭。

碰巧次日又遇到两位吃茶的老爷,其中一位,喜吃甜,却又吃不得太甜的东西,金梨糖正对了他胃口,当即决定买半斤回去做茶点。

而另一位恰逢喉疾发作,嗓子干疼难受,这才进到到楼里想润润喉。

不料两颗金梨糖,几口茶水下肚,这嗓子居然好多了,茶是普普通通的茶,那老爷当时就想到了,定是这糖的原因,大呼神奇后,也买下半斤。

如此一来,三斤糖这就销了两斤去。

李掌柜是万万想不到,这糖丸居然这么受欢迎,而且真的能治嗓子,大喜过望。

但很快,他看到即将空掉的糖罐就笑不出来了,赶忙派王四再来采买,生怕刚用金梨糖引了两天客就断了货。

这样的情况是云婵想没想到的,金梨糖竟如此受欢迎?真是峰迴路转……

她眨眨眼,问道。

「敢问小哥,李掌柜给这金梨糖定价多少?」

王四挠挠头,伸出两根手指。

「两钱,两钱一斤。」

薛老汉惊了个倒仰,抽进一口凉气!乖乖!二百文,一斤?

云婵也瞪圆了眼,好傢伙,李掌柜一倒手,瞬间就翻了四倍?

想让我们赶工?加钱!必须得加钱!

第23章 蒸蒸日上

云婵黛眉微蹙,做出一副为难的表情,抬眼扫向王四。

「王小哥,我家现在没有存货了,而且製糖的过程繁复,李掌柜要的这样急,我们也做不出来呀。」

王四面色发苦,眸中带上一抹急色:「那这可咋办?云娘子,你可得想想办法!」

酒楼生意火爆他们伙计也跟着沾光,昨个李掌柜还说,最近大家要辛苦一阵子,月底给大家多发些赏钱。

要是金梨糖供不上,生意冷清下去,那赏钱不就泡汤了?他不怕辛苦,怕的是没银子!今年收成差,全家就指着他的工钱过活呢!

旁边的薛老汉转头看看云婵,又看看王四,似是想说点啥,但最后还是闭上嘴巴,垂眼瞅着自己面前的豁口陶碗没吭声。

这糖做起来不算简单,可也没多难,赶赶工三天时间也能交货,可云闺女现在却说做不出来……

云婵长嘆一声,执起水碗饮下一口,考虑片刻,将水碗往桌上重重一放,仿佛下了好大决心似的,犹豫道。

「这样吧,那我们把其他事儿都先放放,这两日赶赶工,争取后天做出来,你后天下午来拿。」

「你也看到了,家里只有我们这三个人,为了做糖到时候得不眠不休,这——得加钱啊。」

薛老汉闻言,猛地抬头看向儿媳,一双眼睛晶亮。

云婵不露痕迹地冲薛老汉递了个眼色。

她这可不是趁火打劫,而是合理加价,她的金梨糖本就值这些。

桌对面的王四一听有戏,瞬间坐直了身子,加钱那是李掌柜的事,听到能出货他就高兴!

「那你想加多少?」

「每斤加二十五文。」云婵道。

王四连连点头,看云婵如此为难,心道。

那么好的糖,做起来肯定很辛苦很麻烦,而且她家人也少,二十五文辛苦钱也合情合理,回去跟掌柜的如实说,应该没问题,他回道。

「行,那我这就去给掌柜的回话,你们做着便是。」

送走王四后,薛老汉关起院门冲云婵竖起大拇指:「高,闺女实在是高!这下一斤岂不是能卖到七十五文了。」

他感觉自己头晕得很:「没想到我薛大福,也能做出这么金贵的东西!」

云婵抿嘴直乐,这糖这样好卖确实出人意料,卖二百文不算低,刨除人工等成本,估计利润也还有一多半,所以她才敢开口要价。

「爹,涨价是应该的,咱赶紧忙起来吧,这次摘回来的拐枣可不少,估计能做六七斤呢。」

「诶,好,好。」薛老汉搓搓手,冲厨房嚷道。

「老婆子!快,来活了——」

这次薛明照不在,需要处理的拐枣数量却多一倍,光清洗并把果子从小树枝上择下来这步,三人就花了一个时辰。

架火烘干拐枣又用了两个时辰,厨房角落里的木柴都用去不少。

前面这几个步骤还好说,紧随其后的『捣汁』才是最累人的。

清洗好的拐枣搁在大盆里,拿着木锤抡圆胳膊往下砸,别看动作简单,不消一炷香胳膊就酸了,三人得交替着干。

圆日西沉,夕阳余晖烧红天边,金橘色的光线铺满小院。

云婵站在屋檐下,抬起酸软无力的胳膊,擦拭额头薄汗。

远处火红落日已坠入野荒山背后,染红山峰,她眺向山头。

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