焦了，就继续再熬一锅。这是阿恬告诉自己的，也是她准备失败之后打算这样做的。
想要用理想的菜品搭配柴火饭，就要做好承受失败，再接再厉的准备。
紧紧地盯着锅里的油和蜂蜜混合，炉火被调成小火，缓慢又小心翼翼的熬製。
手臂不敢有一刻停下，就怕停下的空挡，蜂蜜和锅底产生粘黏，一切便会前功尽弃。
阿恬看着锅里的混合物，一点一点的，从油黄色变成棕黄，最后，变成了自己想要的棕红。
「就是现在！」变成棕红的瞬间，阿恬抓起旁边控干水分的五花肉，倒入糖色中。
滋啦！
肉皮和肥油立刻就被炸出了香气，甘甜的蜂蜜，醇香的油脂，让迷人眼的油烟都变得没那么讨厌了。
手臂挥舞的速度加快，中高火翻炒五花肉，让每一块肉均匀的裹上糖色，然后倒入扁尖一同翻炒。
微弱的咸鲜味道在油润的味道中间混杂求生，阿恬捕捉到后，不由笑了。
这样一来，她选择扁尖的作用就达到了。
鲜之一味，用天然的作物来提升，比起用任何的调料，要升华许多。
好在扁尖存放的时间不算长，也好在，她及时锁住了短暂的春味。
五花肉炒制焦黄髮红，阿恬将两瓶啤酒到了进来，然后加入腐乳汁和酱油，又往里面淋了一些蜂蜜，再将葱姜以及干辣椒放到里面，开大火炖煮就可以了。
将鹌鹑蛋从凉水里捞出，阿恬开始剥蛋壳。
等肉差不多炖熟了，收汁的时候将鹌鹑蛋加里面，这是阿恬自己喜欢吃的口味。
在青森小馆里，阿恬总觉得，吃食至少要先过得了自己的口味，她才好端给别人吃。
无论是自己的奇思妙想也好，还是循规蹈矩的食物也罢，自己喜欢，才是分享的基础。
希望别人也能喜欢吃，是寻求认同的期盼，被认同，是遇到同好的惊喜。
就比如，攒成了这次饭局的纪蒙。
「好香！」外面，禾畟的声音满意又惊喜。
阿恬抬起脑袋，她带着说好的朋友走了进来。
乍一看，阿恬以为进来了一个土人。
那人浑身上下全部是土棕的色调，除了一双眼睛和头髮黑得发亮，像染了星辰，再没有其他颜色了。
「他叫示土。」禾畟介绍，「她就是卜阿恬，非常好的一个人。」
示土点头：「我听说过青森小馆，只是一直未往这边来过，这次还是陪着禾畟来的。」
示土环视了一圈店里，目光在浮游的标本上停留片刻，然后落在阿恬身上：「听说你帮了禾畟大忙，手艺很不错，我兴起也来尝尝，外面是这几天禾畟打扰的报酬。」
外面？
阿恬闻言向外望，上午还晴朗的天空此时不知怎么阴沉了下来，一辆被乌云染得灰扑扑的平板车停在门口，上面堆了好多袋子。
禾畟拉着阿恬出来，对她讲：「这是米和面，还有各种粮食，玉米和大豆也带来了不少。」
阿恬目瞪口呆。
这堆粮食，把客人算上，够她吃到明年这个时候还富裕。
「用不了这么多。」阿恬真情实感对禾畟说，「饭钱真没那么多。」
「包括我俩这顿午饭的钱，和之前作为塑味者的报酬。」示土也同禾畟说了一样的话，「也不止给你，帮忙分享给其他食客吧，我和禾畟都希望，这些粮食烹饪出来的味道，能让更多的人知晓。」
阿恬没办法推脱，最后收了下来，禾畟和示土二人帮着阿恬将那些粮食全部搬入了地窖里。
「我会好好使用它们的。」阿恬认真的看着禾畟，「不会辜负了这些粮食。」
「我知道。」禾畟点头。
「进去吧，饭快好了。」阿恬说着，四下寻觅了一圈，奇怪的问，「纪蒙呢？」
「他还要再等等。」示土看了眼天色，「不过也快了。」
阿恬不疑有他，让示土和禾畟进店里，她自己则去端柴火饭。
「我来帮你。」示土见状，同阿恬一起将铁锅搭了进来。
几人前脚刚进屋，后脚森林里便起了风。
天空中乌云滚滚，树叶被吹得沙沙作响，有点萧瑟的味道。阿恬想了想，把门关上，只留了窗子。
纪蒙是熟客，他会好好敲门的。
突如其来的暴风雨，是阿恬没有想到的。
吃柴火饭的好心情被稍微破坏，不过，还有满屋的肉香陪伴。
锅里的肉块炖好了，屋子里瀰漫着成熟的香味。阿恬掀开锅盖，往里面加了盐和菌菇精，将鹌鹑蛋扔到了里面，大火收汁。
铁锅炖煮出来的肉，要比高压锅时间长一些。这样，肉皮才能变得酥烂，不影响整体的口感。
收汁的过程也很关键，色泽的构建，全靠最后收汁的成果。
一边用铲子翻炒防止干锅，咸、甜、鲜、香的味道就往鼻子里钻。
禾畟和示土本来是吃柴火饭的，他们也擅长吃粮食，结果却被突如其来的其他物种的味道抢占了食用的欲..望。
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