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七玖眼睛都快落在竹荪上面,苦着脸一步三回头往外走,要是世子也能吃上就好了。

很可惜,不能,九皇子还在墙洞后面等着呢。

但这渴望的目光太明显了,叶遥不忍地叫住他:「你等下,我拿点东西给世子带回去。」

叶遥迈着小短腿,噔噔噔跑进厨房,不多时抱着一个空碗出来,将桌上的竹荪和盆里的鸡枞各装了一半。

「那你把这个带回去吧,用来熬汤特别鲜,虽然不是我做的,但世子或许能吃得下?」

七玖精神一震:「多谢八公主!」

虽然不是八公主做的汤,但东西是八公主拿的,世子应该也能……吃下去吧?

七玖走后,叶遥去墙洞后把叶宁叫进来,不知为何心里有些心虚。

世子的身份她不便对叶宁说,叶宁的事她也不能和云世子说,现在要是问起该怎么说呢?

可叶宁压根儿没问她,看着多出来的食盒,咋呼道:「叶遥,这装的是什么啊?好吃的吗?我能打开吗?」

一连串问题抛过来,却都不是叶遥想的那个,她愣愣地点点头,叶宁居然不问她吗?

而叶宁也的确没打算问她,注意力全被那个食盒给吸引过去了,他简单又坚定地相信,能放到叶遥这里的东西,肯定都是好吃的!

「你就不问我那人是……」

「是鸡!」

一声惊呼,将叶遥的话打断,她沉默地朝食盒看去,看清后也惊讶了一下。

这可真是……刚打瞌睡就来枕头?

作者有话说:

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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第20章 竹荪鸡汤(下)

◎要是有辣椒就好了,可以做辣子鸡丁,白斩鸡,椒麻鸡……◎

只见食盒那深深的圆肚里,装了一隻打理干净的乌骨鸡。

「叶遥你看,是鸡哎!好大好肥的一隻鸡。」叶宁伸着小短手,努力将鸡给抱出来,这隻鸡都有半个他那么大。

他也不嫌冰凉紧紧搂在怀里,眨着星星眼期待地看过来:「叶遥,我们可以做竹荪鸡汤了吗?」

叶遥:「……你难道就不好奇是谁送来的鸡吗?」

「那人?他不是给你送东西来的吗?」叶宁歪着头,疑惑道:「他都不知道我是谁,我也不要知道他是谁,不然就太不公平了,这个……」

叶宁绞尽脑汁想了想,道:「这个在书里就叫,己所不欲勿施于人!」

他满脸得意,这几天可都是认真念了书的,他要做上书房最聪明的那个!

「而且他给你送东西来,肯定是好人,我相信你所以相信他,所以叶遥,我们今天可以吃竹荪炖鸡吗?」

叶遥愣怔在原地,相信我所以相信云世子?

第一次见面时,叶宁因为她比他小就要大哭大闹,她还以为……

看着宝贝似的抱着乌骨鸡,毫不在意方才那件事的叶宁,叶遥感觉眼眶有些酸酸的,她努力眨了眨眼,看着那隻肥鸡开心道:「好,今天我们吃竹荪炖鸡!」

说来也真是巧,竹荪鸡汤刚好缺只鸡,现在不就有了吗?

新鲜竹荪摘掉头顶黑色的菌盖和菌裙,只留中间的白杆洗净,整齐地码在碗里。

叶遥宰了半隻鸡用来炖汤,先将鸡肉和新鲜竹荪都焯水备用,前者祛除血水,后者是祛除鲜竹荪里的土腥味。

锅中热油,先用葱姜花椒将鸡肉抄一下,炒到乌黑的鸡皮微微缩紧翻卷,这样炖出来的鸡皮更入味软弹,鸡肉不会散也不会拆,而是更加细嫩紧实。

叶遥这里的调料少,但竹荪鸡汤的做法也简单朴素,保留食材最本质的味道,是这道菜的精华。

炒过的鸡肉加入开水和姜片炖煮两刻钟,再次掀开锅盖,汤麵上飘着一层金黄的油脂,乌骨鸡的肉香随着水汽遍布小小的厨房。

这味道,这色泽,把一旁的叶宁看得眼睛都直了。

他拉了拉叶遥的袖子,吶吶道:「现在可以吃了吗?」

「还不行。」叶遥将竹荪倒入汤中,不仅如此,她还加了一小把鸡枞,盖上锅盖继续闷煮。

香味顿时被锅盖阻断,空气中的肉香立刻少了一般,叶宁幽幽地看过来,紧抿着嘴不让口水流出来。

叶遥不为所动,又过了一刻钟,锅盖都挡不住不停溢出的香味了,一股不同于鸡肉的鲜味从锅盖缝隙里飘出来。

叶宁目不转睛地盯着锅盖,再次馋道:「叶遥,可以吃了吗?」

叶遥专注地看着火候:「还有一会儿。」

过了片刻,空气中的鲜香和肉味已经完全融合,熄火,继续盖盖焖半刻钟。

闻得到吃不着,等得叶宁眼睛都快绿了,像小狗一样不停吸气,幸好今天白虎没跟过来,不然它肯定吵得更厉害。

叶宁努力分辨着这股霸道的香味,有鸡汤的肉香,还有雨后清晨竹林里的清香,这竹荪鸡汤肯定美味!

「好了。」叶遥起身,掀开盖子,一大股浓白的水汽扑面而来,竹荪鸡汤的鲜香无孔不入,径直钻入口鼻,勾起肚子里的馋虫。

锅中鸡汤色泽金黄浓郁,脆嫩的竹荪经炖煮后变得软软的,吸饱了鸡汤变成浅黄色,撕成条状的鸡枞也漂浮在汤麵上,一隻鸡腿顽皮地从汤里翘起来,看着好不诱人。

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