「阿弥陀佛，」明净宣了一声佛号，「施主就不要拿小僧打趣了，豆腐是何味道，小僧还是知道的。」
顿了顿又道：「佛门清净地，施主若要卖肉，不如另寻一处地方。」
明净看似很好脾气地和叶峥打着商量，但口气却带了点强制的意思，倒不是明净想咄咄逼人，而是在叶峥的行为的确不妥，寺庙里外都瀰漫着一股肉香，岂非扰人清修，对供奉的佛像也不敬。
「真是豆腐，不骗师父。」
叶峥的语气始终不疾不徐，带着点令人信赖的坚定：「小子虽只是一届贫民，也知道不打妄语的道理，若真是肉或者有肉的成分，小子必自动退避三舍，不会衝撞到佛祖跟前来。」
这时的人对于鬼神之说还是比较崇敬的，也信身前身后事，叶峥这么一说，明净自然就相信了。
他见叶峥虽一身粗布麻衣出来做吃食生意，但气度平和神情自若，说话也不似下层贫民那么粗鄙，便问他：「小施主念过书，也懂佛家五戒？」
叶峥拱手行礼道：「小子忝为童生，不大懂佛，但听人说过几句佛语。」
眼前人一看就年纪不大，这个年纪是童生很正常，明净还以一礼：「原来如此，既卖的不是肉，小僧这就不打扰了，告辞。」
这时，跟着明净一起出来的另一个僧人冷不丁道：「明净师兄，他竟能把豆腐煮出这个味来，你就不好奇吗？」
明净还没说话，叶峥快手快脚用两根竹籤各插一个油豆腐递到二位僧人跟前：「师父们，请赏脸品尝一下，若觉可口，小子还有话想说。」
明净正待推辞，另一僧人早就馋得受不了，眼疾手快一把接过竹籤：「谢谢郎君慷慨。」
说完一把将油豆腐送入口中。
明净略觉不好意思，但师弟都吃了，他再推未免有点装模作样，只好道了声谢，也接过油豆腐吃起来。
刚送入口中，明净就眼前一亮。
这油豆腐内里多孔隙，略有真空，此刻浸饱了汤汁，吸一口就口舌生津，那汤汁也不知是怎么调的，浓郁厚重，味美鲜香，全挂在豆泡上此刻叫他吃了下去。
比起再穷逢年过节也能割上点肉改良伙食的百姓，作为只能茹素的僧人，对这油泡的好吃程度，明净更多了一重体会。
虽然自出家伊始，他就发愿要侍奉佛前，固守清规，但生而为人，每日只能以清粥淡菜为食，到底遗憾了些，对美食的生理反应，也不是他用意志力可以控制的，比如这油泡，一旦吃了一个，就想第二个，就想第三个。
第28章
叶峥一见两位僧人的神情,就知这笔生意稳了。
「二位师父，如何？」
「大善大美也！」明凈忍不住夸奖。
另一位僧人根本顾不上说话，还在舔竹籤呢。
根本用不着叶峥提出,明凈主动问道：「不知这豆腐作价几何？」
叶峥便把方才的价格说了,又补充一句：「那是零售的价格,若师父要得多，或者长久订货，价格可以再商量。」
明凈把「零售」二字反覆咀嚼,觉得这词虽没听过，但用的恰如其分,妙得很,这样零散售卖,可不就是零售嘛。
另一个僧人已经心急催促：「明凈师兄，我们快买一些,让其他师兄师弟和师父也尝尝鲜。」
明凈便从袖中掏出一个银角子：「这些能买多少，请施主看着办吧。」
好傢伙,大师一出手,就知有没有。
怪道说这年代的和尚有钱,竟然一出手就是银角子,这可是他今天最大的一个客户了,得伺候好了。
叶峥掂了掂银角子的重量,觉得差不多将他锅里剩下的都包圆了还有得多,抱歉道：「这位师父，我这里没有戥子,这银——」
话还没说完,那心急的僧人已经嚷嚷起来：「你这书生,又不同你做买卖,算那么细作甚，能买多少是多少，快着点别磨叽。」
叶峥：……
成呗，你有钱你说了算。
「那烦请师父拿些盛器来，我这竹筒怕是装不下。」
那馋嘴和尚二话不说一溜烟往寺里跑，等他出来的时候，身后还跟着一串和尚，各个手里都捧着碗或者钵盂。
叶峥和云清像食堂的打饭师傅一样，人手一个勺，给僧人们的碗里装豆腐，也不分类了，一勺子下去打到什么是什么，打上饭的僧人在一旁香啊香地赞，有心急的直接上手捞，还没轮到的僧人均一脸迫不及待的表情。
最后，叶峥连汤都舀给他们了，桶底都颳得干干净净，就这样，还有僧人意犹未尽，盯着桶底问他：「施主在何处摆摊，下次什么时候来？」
叶峥如实道：「一般来说过了这集今年就不来了，若师父们觉得可口，倒是可以做好专门给寺里送一趟，只是须得一锅起送，数量太少了路远不划算。」
那僧人舔舔嘴唇：「一锅哪够，我们这里连三成人都不到，要所有师兄弟都吃上的话，这样的锅子起码三锅。」
僧人比出三个手指。
叶峥和云清对视一眼，均看到彼此眼里的惊喜：「三锅可以。」
那僧人像是个管事的，对叶峥说：「那明日起你便做上三锅送来，此后隔一天送一次，先送一个月。对了，价格几何？」
叶峥快速心算了下，若按零售的价格，这样一锅至少可以赚上一两银子还多三百文，但零售既花时间又不能保证每天都有生意，这些僧人一天要三锅，只需每天往返一次，既方便又快捷，也不占用多少时间。
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