天天小说网

第91页

作为店里的招牌菜,炖牛肉是一直都备着的,不过姜筱筱凳子还没坐热呢,就要去干活,华厨老闆觉得有些不好意思,说道:「吃了饭再看吧。」

毕师傅却没有他那么多弯弯绕绕的客气,着急道:「可以可以,现在去看。」

姜筱筱拦住还要客气的老闆:「我来就是为了解决这事儿的,不然这顿饭吃的都不安生,您就别和我客气了。」

老闆本来也着急,听她这么一说,也就不再拦着了,和毕师傅一道跟着她去了厨房。

华厨酒店的后厨相当大,炖牛肉则单独有个地方,姜筱筱走到锅边,看了看牛肉的状态,又用干净的小勺子舀了汤汁出来尝了一口,看了看旁边用的香料,问道:「能不能拿些肉我试试?」

「当然当然,这里现成的就有。」毕师傅叫人拿了一个小砂锅上来,为了保温,炖牛肉都是用这个上的。

牛肉的确是四级,但是在姜筱筱看来,无论是炖的火候还是调味,都已经无可挑剔,她又问了毕师傅几句,各种去腥,提高肉质的方法他都已经用了,似乎也的确没什么可改进,姜筱筱又夹了一块牛肉吃了,半晌之后眼睛一亮:「生牛肉有么?给我看看。」

「有倒是有,」毕师傅让人去取一块,「但是牛肉不会有什么问题,这家供应商是店里特意找的,一直从他们那儿进货,我去检测过了,都是品质相当好的。」

「不,不用拿,仓库在哪儿?我们直接去看。」姜筱筱拦住了要去拿牛肉的小厨师。

毕师傅和老闆对视一眼,神色有些凝重起来,带着姜筱筱去了冷库。

穿上保暖的棉衣进了冷库,姜筱筱看了一眼牛肉,心道:果然如此。

冷库内牛肉的品质参差不齐,四级的有,三级的有,居然零星还有二级的,几种品质的牛肉混在一起,完全没区分开,怎么看也不像是故意买几种等级的肉,倒像是有人以次充好。

「你们平常都不来这里吧?」姜筱筱问道,她拿起一块三级的牛肉认真看了看,这肉倒也不是特别差,若是普通厨师来看,估计是分辨不出来的,她也是有系统帮忙才能分辨出来,但是生肉看起来差不多,煮熟之后的效果却完全不同,毕师傅能把这几种乱七八糟的混着的肉做成四级炖牛肉,的确是厨艺不凡。

毕师傅跟在她身后,接过她递来的肉,顿时眉毛就竖了起来,他的经验比姜筱筱丰富多了,一眼就看出这肉不符合他的要求,偏偏姜筱筱还在一边走一边伸手指:「这个,这个,这个,哇,这块送我我都不要。」

毕师傅把肉往老闆面前一送:「证据在这儿了,你看着办吧。」

问题已经找出来了,接下来就不是他们做菜的人的事儿了,姜筱筱倒是好奇问道:「毕师傅平时做菜没发现肉不对么,这问题应该有段时间了吧?」

毕师傅摇摇头,一张胖胖的脸上满是愤然:「店里这么多销售量,我没法全顾上,前期都是他们在做,我只负责监工,没找到被人钻了空子。」

姜筱筱点点头:「也对,你们毕竟是大酒店,没事,这回查出来了,华厨的生意肯定会变得更好。」

毕师傅觉得被安慰了,刚要点头,就见姜筱筱指着旁边的蔬菜:「这菜也不行。」

他心下一梗,又看向了老闆,老闆一跺脚:「这群混蛋,我马上去查!」

华厨的事很快解决,如同姜筱筱所说,原料质量上去之后,华厨的菜味道又上了一个台阶,味道是最骗不了人的,好吃就是好吃,一时间华厨风头无两,连市里都有人专程过来吃饭,到第二年,华厨的分店已经开到了S市。而对姜筱筱这个帮了他们一把的人,华厨老闆也是有求必应,倒是帮了她不少忙。

不过这会儿,刚解决华厨问题的姜筱筱吃了顿免费大餐,又被华厨的司机送了回来,一下车就看见了委委屈屈坐在门口的徐瑞安。

徐瑞安听见汽车的声音,抬头看过来:「你们这是上哪儿去了?」

「有点事,出去了一趟,我待会儿和你说,」姜筱筱打开店门,让员工先进去休息,「你怎么来这么早?」

「给你拿这个来。」徐瑞安把手里一直捧着的东西递到姜筱筱面前。

姜筱筱好奇的一低头,看见一团黑乎乎毛茸茸的东西躺在徐瑞安手心里,吓了一跳,小声问道:「是什么神兽幼崽?」

作者有话要说:感谢在2020-06-05 18:53:16~2020-06-06 19:11:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使:cat1488 29瓶;糖醋汤圆 10瓶;颜狗 9瓶;花溪墨、23396140 1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第49章 有猫了

徐瑞安看了她一眼,莫名其妙道:「哪来那么多神兽幼崽,这是小猫崽,我车底下捡的,你不是一直说想养猫么?」

姜筱筱愣了一下,顿时高兴起来,低头认真打量小猫崽,小猫通体黑色,大约是出生不久,眼睛还没完全睁开,她看了半天,问徐瑞安:「它要吃什么呢?这么小应该要喝奶吧?」

徐瑞安一时也愣住:「要喝奶的么?」

姜筱筱无语的看着他:「你好歹是麒麟,万兽先祖,怎么这个都不知道?这么小的猫咪,肯定是要妈妈餵奶的呀,你怎么捡到它的?」

更多内容加载中...请稍候...

若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!