「这蘑菇也太鲜了，以往别人都说蘑菇鲜，我还真没觉得，这会儿总算是知道什么叫鲜美了。」林若涵又夹了一筷子蘑菇下进锅里。
「这是土豆片么？」钟佳瑶吃了一块看着像土豆片的东西，「好吃诶，不像是土豆啊，口感也太细腻了吧。」
「我也不知道是什么，朋友送的。」姜筱筱说道，「好吃就多吃点呀，厨房里还有呢。」
一边吃着火锅，姜筱筱顺便把店里明年的计划和他们说了。
「明年要开新的私房菜馆？」娟姐有些惊讶，「那楼上的私房菜馆怎么办？」
「我就是要和你们说这事儿。」姜筱筱吃了一口肥牛，「楼上我打算做简餐，你们看过我今年做的炖锅了吧，明年就打算做这种的，天冷的时候就做各种炖锅，焗菜之类，天热可以做凉麵，炒饭，义大利面，咖喱饭，菜谱到时候再想，大致就是这么个意思，你们觉得怎么样？」
「好是挺好的，只是老闆，私房菜那边你也一块儿去的吧？」胡世佳问道。
「那当然了，新店肯定是要跟过去的，」姜筱筱说道，扫了一圈桌上的人，「所以这时候就是那么派用场的时候了。」
在场所有的老员工都不由自主的哆嗦了一下。
「现在二楼所有的人我都要带走，毕竟是做熟练了的，还可以帮我带带新人，所以呢，一楼就交给胡倾城和李源那么两位了，到时候会再新招一个帮厨和一个店员，」姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒，「至于二楼，到时候就要拜託给娟姐和胡世佳啦。」
娟姐吓了一跳：「可是我不会做那些菜啊。」
「放心，我肯定把你教会了再走的，」姜筱筱笑道，「相信你自己，你是我的第一个徒弟，我对你的能力还是了解的。」
娟姐虽然还有些忐忑，不过也为自己受到姜筱筱的重视感到开心，立即点了点头：「好的老闆，我一定会努力的。」
钟佳瑶听到这个消息更激动：「新的私房菜馆？是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那种么？」
姜筱筱笑眯眯的点头：「对，就是那种，到时候专门装修一个法式私房菜的院子给你。」
「说实话，我没想到你真的会给我开一间，」钟佳瑶说道，「就算要开也没想到这么快，我觉得起码是我们四十岁的时候吧。」
「四十岁？那我可等不及，」姜筱筱说道，「我已经拜託人看店址啦，大概明年六月的样子就可以开了。」
考虑到还要培训娟姐，私房菜馆那边也要培训新人，加上钟佳瑶开法式私房菜，肯定也要再找帮厨，姜筱筱把开店的时间延了半年，其实也已经够快了。
这么一来，可以说明年所有人的升职都确定了，大家这顿年夜饭吃的就更开心了，吃过饭回去，一边看春晚，大家还一边在群里吐槽，顺便发红包，虽然抢不到几个钱，玩着还是挺开心的。
吃过年夜饭也就开始放假了，今年的雪下得格外的大，连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方，路上都是能埋到脚脖子的雪，更别提别的地方了。
姜筱筱坐在阳台上喝蜂蜜柚子茶，偶尔有人深一脚浅一脚的从楼下路过，抬头看到她悠閒的样子，打招呼道：「小老闆这么冷的天，不回屋子里待着啊？」
「还好，不冷呢。」姜筱筱朝楼下喊道，她还真的不冷，楼里的温度是七七控制的，这会儿看着外面的雪，她穿着薄衣服，手脚还是暖的。
「今年可别忘了再做好吃的啊，」客人说道，「我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。」
姜筱筱笑着点点头：「好嘞，忘不了你们。」
懒了好几天了，她还真有好多东西想做呢。
作者有话要说：又一年啦~
预收文《捡到一个小厨娘》，感兴趣可以去看下文案哦！说起来我在前面好像放过一次文案，但我忘了是在哪一章了……
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第84章 新年
说到过年，肯定是要来点儿糖甜甜嘴的，姜筱筱去年没来得及，今年专门腾出一天功夫做各种糖果。
生牛奶糖今年还挺流行的，做法也简单，其实有点像之前姜筱筱做过的生巧克力。
奶油，细砂糖和麦芽糖一起放入锅内，小火煮至浓稠，然后边搅拌边加入自己喜欢的口味材料，姜筱筱做了焦糖海盐和抹茶牛奶两种口味，做好后切成小方块，然后用透明的糖纸包裹起来，放在玻璃罐子里。
店里剩下的水果还挺多的，姜筱筱都拿来做了棒棒糖，材料依旧简单，冰糖，麦芽糖和各种味道的果汁，将冰糖，麦芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁搅匀，然后倒入小模具中冷却。
做好之后就是水果味的棒棒糖，黄色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大红色的樱桃棒棒糖，绿色的提子棒棒糖，因为水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上卖的那种添加剂做的好吃多了，姜筱筱自己做事的时候，还时不时的叼一个在嘴里吃，实在是忍不住。
姜筱筱找了个大的泡沫块，削成一个云朵的形状，然后黏上一层撕碎的棉花，看着就特别像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜檯上，还挺好看的，感觉可以长期放在店里卖。
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