因为何雨柱是一个现代人，所以，今天的这块肉，他并没有选择这个时代的人，认为的最好的那块三指以上厚度的肥肉，而是前腿肉那块，肥肉不是太大，但是肉比较嫩的那一块。
当然，这个时代的肉，比起来后世的肉，本身就是好了许多个档次，哪怕是那些所谓的香猪品牌，也比不上这个时代的普通肉的味道。
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