「害羞啦？」徐玉清挪揄的问道，朝他凑近。
谢均礼没有躲闪，只是僵着身子任由她动作，最后哑着声音说一句，「在外面不要这样。」
就这样，一直到了食堂，徐玉清大步走了进去，谢均礼也要看着她的背影，直到看不见了，才愿意走。
浑然不知的徐玉清走到后厨，老方他们还在吵，看来不只是三个女人一台戏，这三个男人也是一台戏啊。
「小徐！」
「嫂子！」
「不好意思，我来晚了，冬菜到了，我陪着放好。」徐玉清抱歉的说道，现在按照做饭来说，确实有些晚了。
老方摆摆手，「饭我们蒸上了，菜现在开始备也不晚。」
徐玉清看了一眼，果然，还是杂粮饭，既然如此，那就需要下饭一点的菜。
「方叔，我去看看有什么菜。」
「好，先前后勤部刚送过来呢，现在菜样式可多些。」
徐玉清走了进去，好傢伙，刚一走进去，徐玉清就想退出来，一个屋子满满当当的都是白菜，自己刚刚为了三百斤而震惊，真是小巫见大巫！
「忘了放地窖了，一会叫他们放！你瞧瞧，来了柿子，青辣椒，韭菜，蒜苔，还有好几头猪。」
老方挡在徐玉清的面前，不想让她看见这邋遢的样子，心虚的说道。
徐玉清刚刚自己也经历过这混乱的场景，倒也没觉得有啥，心里琢磨着这些菜，双眼发亮。
「中午就吃酸辣汤吧！给战士们暖暖胃！再来一个烩菜，一道干煸蒜苔。」
短短三道菜，可是各位大厨们都端正起来了架势，还有旁边一脸紧张的小郑，徐玉清好笑的看了过去，「託儿所的菜不能用辣，就白菜三鲜汤，其他同样。」
小郑欣喜地应了一声，可是食材？「嫂子，託儿所那边我不知道有没有这些菜？」
老方听见了，不在乎的挥挥手，「食堂和託儿所那边都是一样的菜，多和少而已，其他团里的也都是一样的菜。」
毕竟后勤部的工作量那么大，哪里会还给你分不同的菜。
小郑听见了，也就放心了，这时候，徐玉清也写好了，这是她刚刚出门的时候就带的纸和笔。
「小郑，你回去按照我这张纸，把食材处理好，洗干净切好，我一会儿过去指导你下锅，至于各位大厨们，我也把菜谱写好给你们。」徐玉清递给小郑一张纸，徐玉清的字很好认，方正纤细，字如其人。
小郑拿着纸，应了声好就连忙跑了，生怕赶不上。
这边，徐玉清也没拖，「方叔，你让人开始备菜，然后你们几位主厨等着我，我给你们讲这菜要注意的问题，基本上就没什么问题了。」
方国刚接过纸看了一眼，柿子切小块，青辣椒切丝，五花肉切片，土豆切块，泡粉条······
「多少人我也不是很清楚，所以分量还得你们把关，我就告诉你们这菜的做法就行。」徐玉清说道。
方国刚也知道没多少时间，带着人把活吩咐下去，自己和其他五位主厨跟着徐玉清坐下。
第三十一章
徐玉清率先坐下, 在本子上写下菜谱。
先是最简单的干煸蒜苔，蒜苔切小段放锅里煸炒，直到蒜苔表面变色起皱, 倒入调料就好了。
酸辣汤就是最主要的就是西红柿，其他有什么加什么, 味道上基本都大差不差。
西红柿切小块放锅里炒出汁水，加水, 然后放肉丝 ，木耳, 菇类，豆腐, 蔬菜都可以, 煮开后加调料，鸡蛋搅散倒进去搅一搅成蛋花，再勾芡就行了。
烩菜更简单了，切好的猪肉下锅炒, 放葱姜出香味后, 土豆, 豆腐，豆角，茄子, 粉条, 什么都可以加, 放进去炒匀加水倒调料，焖熟即可。
一道菜, 烹饪方式的差异都可以影响问题，徐玉清写的很详细, 例如应该先爆锅，油的多少等等。
这些都是她熟记于心的菜系，很快的，徐玉清写好了。
她把写的满满当当的纸递给老方，「方叔，调味我基本上都写了需要什么东西，但是分量我不清楚，所以没办法说的出来要多少，但是我可以说个比例，比如说这个下盐的勺子，我做两个人吃的饭，得一勺盐。」
「所以，纸上面我写的调料都是两人份的饭菜需要多少勺，你们做的时候多尝几次，熟了就好了。」
老方满怀期待的接过这张纸，好啊，好啊！
每一道菜都写的很详细，老方从上往下认真仔细的看下去，「这蒜苔就是炒是不是，炒熟炒软了？」
「对，炒到干，随便撒料都很好吃，中午是杂粮饭，可以稍微咸口一些，到时候多几个人试味道就好了。」
老方点点头，「行！我们开始干了。」
徐玉清笑着点头，看着众人满怀期待的开始干活，笑了起来，感觉自己也伴随着他们的干劲，而兴奋了起来。
「那我先走了。」
「好咧！」
徐玉清知道小郑那边应该着急了，距离託儿所开饭不超过一个小时了，她开始小跑，冷风灌进肚子里，肚子有点疼。
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