卤,一般都是热吃,这种酱卤就属于黄卤的一种。”
“原来是这样啊?”
王冰冰恍然大悟:“那我还挺喜欢吃黄卤的,刚出锅的酱大骨可香了!”
姜聪笑了笑,没再多说,只是自顾自的洗好了干辣椒后,就捞出放在一旁。
来到灶台前,他打开锅盖,用筷子插了下猪肉。
筷子刺穿了猪肉,他见状,就将猪肉捞了出来,放在了盘子里晾凉。
“好大块肉。”
王冰冰好奇上前:“这肉煮熟以后,是不是也能做回锅肉?”
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