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「嘿嘿,有你帮我吃嘛,我就可以两个口味都吃到啦。」解行辰美滋滋的咬着冰淇淋,仿佛他来这里是和南学林约好了一起出门一样,「吶,交给你啦,我还想吃酸奶麻花,陪我去买吧?」

「不可以,你上次买了就没吃,放在家里都放坏了。」

「我现在想吃啊,走吧走吧,去买啊,我想吃~」

解行辰永远有办法让南学林纵容他,于是南学林三两口吃完剩下的冰淇淋,开了一辆共享电车带着他去买麻花。

「十块钱三根,四块一根,还是要三根吧?划算。」

勤俭持家小能手再次上线,准备直接去买,被南学林按住,「老闆,麻烦拿一根大麻花,酸奶的,给您钱。」

「啊,为什么只买一根?」解行辰敲敲他的后背。

南学林递给他麻花,「你又吃不完,买那么多干什么?天气热,放到晚上就变质,能吃多少买多少,坐好,回家了。」

解行辰闷闷不乐的把手搭在他腰上,「小气鬼。」

「总比某些人每次都浪费强。」

「我吃不完你可以吃啊,怎么就浪费了,一点都不浪费。」

「上次是谁买了二十块钱的麻花就吃了半根儿,剩下的全都放坏了?」

「那是你不吃啊,我还吃了半根儿呢。」

解行辰吵不过他,在他腹部狠狠的摸了几下,这才消气,换成了傻乎乎的乐,「你也没有运动锻炼,为什么会有腹肌?」

南学林捏住他乱动的手,「再摸就打你。」

「你舍不得。」解行辰十分确信且得意的说着,把头靠在他后背上,笑出声来。

南学林听他乐呵呵的,握着他的手顺着指缝扣紧,「小傻子。」

自己把自己哄开心了可还行?

「行辰,我打算和爸妈一起出摊,你觉得怎么样?我想着,爸妈岁数越来越大,总这样也不行,还是得有个店面,最起码风吹日晒下雨下雪都不受罪。」

「而且他们这一年也很辛苦,我想帮点忙。」

南学林已经想好了,他爸妈现在白天要出盒饭摊,晚上还要卖冷锅串串,说是能兼顾上,但其实抽不出太多时间去研究味道,所以生意只能说可以。

在他看来是不划算的,正好他这两个月在家休息,能仔细琢磨一下口味问题。

南学林在厨艺上确实很有天赋,源于他有条味觉灵敏的舌头,好多食物他一尝便可分辨出其中的调料、食材的新鲜程度、配料等等,哪怕是一丝丝的差别,他也能吃出来。

再加上他天生喜欢做饭,小时候就给南妈妈打下手练习,虽然赶不上专业厨师,但刀工、火候都是合格的。

「好啊,我也来帮忙。」解行辰只要和他在一起,干什么都觉得有意思。

「行,到时候还是你来收钱,我干活。」南学林一口答应下来。

解行辰对数字很敏感,很喜欢运算,以后也打算往数学方面发展,从以前南学林和他一起帮忙出摊时,就是南学林干活他收银,不用计算器也从来不出错。

回家之后,南学林就开始着手改良串串汤底的味道,还特意从干品市场买了很多调料回来。

「这一锅是刚做好的,你尝尝,和之前的比起来如何?」南学林将滷好的蔬菜、肉分出一小份给解行辰,让他试味道。

他自己则是去改良家里用的辣椒油,冷锅串串的食材虽然是提前卤过得,但吃的时候还要另外搭配一些配料,辣椒油是绝对不能少的。

辣椒油的配方是他自己调整的,选用了两种不同辣度的辣椒作为主要辣味提供,再选一种香味浓郁的辣椒和一种色泽鲜艷的辣椒,打磨成粉之后按照不同比例混合。

加入炒熟炒香的黑芝麻一小把和其他香料,再用熬过葱姜蒜的热油一勺一勺的泼上去,激发辣椒的香、辣、鲜。

解行辰不能吃辣,南学林就没给他尝,而是另外做了一款咸香酱汁。

南爸爸南妈妈回来的时候闻见满屋子的香气和辣,呛的咳嗽了几声,「乖仔,你熬辣椒油了?」

「嗯,妈你明儿用这个辣椒油的时候提醒客人们比较辣少放一点。」南学林尝过觉得这个配比的辣椒油最满意,一口气做了好多,还不得不出门买了一趟装辣椒油的玻璃罐。

南妈妈用筷子沾了一点尝,「嘶,是挺辣的,不过又香又浓郁,好像有点咸味儿?」

「嗯,稍微有一点,所以要提醒大家少放,不然太辣,又咸的慌。」

南妈妈看着桌子上一字摆开的玻璃罐,「乖仔啊,你这是要卖辣椒油吗?做太多啦。」

她的话给南学林提了醒,「也不是不行,妈,如果有客人要卖,这么一罐子卖20就行。」

「还是别了吧,卖这个得有啥啥证的,不合适。」南妈妈谨慎的拒绝,她和老公的健康证都是提前一两个月就去更换的。

南学林一想,好像是有要求的,「那就谁特别想要,两块钱一盒,用这种小盒子。没人买就算了,在摊子上随便加。」

「也成。」南妈妈没再继续打击孩子,一口答应下来。

只是她没想到的是,这个辣椒油居然带来了不少生意,后来还真的有人特意来买。

「好香啊,这个辣椒油,虽然辣是辣了点,但不会辣到痛,超级解馋,而且还百吃不腻,阿姨真的不能单买辣椒油吗?我带回去煮个面配上一定很好吃。」

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