浓油赤酱,偏甜口的菜色绝对很和他的口味。
而且一瓶上好的黄酒入菜,也更能体现出这一点。
当然正统的本帮菜,江海也没学过,所以做的好不好,他自己也不知道,只能是按照自己的经验去做。
至于约瑟夫他们的,那就更简单了,清谈爽口,微微辣的菜色就行。
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浓油赤酱,偏甜口的菜色绝对很和他的口味。
而且一瓶上好的黄酒入菜,也更能体现出这一点。
当然正统的本帮菜,江海也没学过,所以做的好不好,他自己也不知道,只能是按照自己的经验去做。
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