创首发啊,蟹黄与鱼丸碰撞的口感,是不是非常细腻鲜香滑嫩?好不好吃?”
“好吃,超好吃,爆鱼呢?看着跟市面上的也不一样!”秦毅问。
虽然这时候,锅子里的食材还不能一一品尝,可不妨碍两人用眼神,先试吃了一番。
“它叫苏式爆鱼,确实跟市面上的普通爆鱼不太一样。我选的食材,是新鲜肥大,有淡水鱼之王称号的香鱼。然后把它切段,放置热油中炸至两面金黄,再移到暖锅中炖煮,才能鲜香四溢!”洛清宁说。
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