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第十五章 诚意

“我看到了什么?名厨的徒弟在跟主播请教问题?”

“你们说如果主播被名厨的徒弟请教问题,那主播算什么?”

“真相只有一个,剧本,一定是剧本!”

“主播竟然真的说对了,海参太新鲜也会出问题。”

“所以主播没翻车,还翻盘了?我道歉。”

“现在只有我好奇吗,最后一道菜的宫保鸡丁是什么大问题,让主播这么生气。”

弹幕快速刷新之间。

言语的风向完全变化。

原本还讥讽和等待郝仁翻车的直播间观众,此刻原地失忆。

刘大厨也回过神来。

明白情况的他对郝仁回馈了笑容后,向着服务员密语了几句。

紧接着,服务员默默的离开了包厢。

“这位先生,重新认识一下,我叫刘裕,罗秀生大厨的徒弟,今天的事很抱歉。”

刘大厨主动伸出手掌表示友好:

“海参确实如你所说,是有问题的,给你带来不好的体验,我会给你一个满意的答复。”

眼看着刘裕伸手主动友好示意。

郝仁也不好太过托大。

作为名厨的徒弟,刘裕的水平绝对不差,九转大肠这道菜就是最好的证明。

单单是对比做菜方面,刘裕绝对比自己要好。

海参的问题,郝仁相信只是后厨的一些小差错。

如果没有系统,郝仁也不会发现问题所在。

思绪间的郝仁主动起身,浅握了刘裕的手掌随即撒开,开口说道:

“刘裕大厨你好,我叫郝仁,是一名探店主播。”

话语间,郝腕顺势坐下。

包厢的大门此刻再次开启,服务员进入房门之中。

身后的位置还跟着一个看起来同样年轻的后厨工作人员,目光看着众人躲躲闪闪。

“这是我们后厨备料的工作人员,负责材料的简单处理和准备。”服务员开口介绍到。

备料的工作人员。

说白了就是后厨的学徒,算是地位最低的存在。

在分工明确的后厨,负责的就是劳累枯燥简单的工作。

比如给土豆削皮、提前醒发菌类干货、清洗蔬菜都是。

在进一步,就是打荷。

如果说材料上出现问题,基本上就是在学徒这里。

学徒被带到包厢之中,哪里见过这场面。

大厨和经理都在这里,还有一个正在盯着自己的客人,一时间认为出了跟自己有关的大问题。

学徒战战兢兢,楞在了原地。

“需要提前醒发的海参,你醒发了多久的时间?”

刘裕开口,对着学徒不客气的说道。

他的话语,直接让学徒回过神来。

在后厨的时候,刘裕大厨是出了名的脾气火爆,学徒见状急忙开口解释道:

“没有醒发,是鲜辽参。”

“鲜辽参?”

刘裕一下子就明白了问题的关键。

一直以来经过他手制作的葱烧海参原材料,都是水发海参。

原本的他以为,是海参的醒发时间不够,才会出现问题。

但现在看来,尽然是更换原料的问题。

最重要的是,他并不清楚这个事:

“换成鲜海参了,我怎么不知道,谁让你换的?”

话语间的刘裕已经带着怒气,原材料的更换作为大厨的他竟然不清楚。

“是店长,店长找了新的货源,从连港运来的锁鲜海参,他说价格和品质都变高了,不会有问题不用告诉你。”学徒早就被吓得不行,直接全盘托出。

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听到这话,刘裕气势上弱了几分。

虽然说学徒有错,但是店长的问题更大,一个外行却管内行的事。

好心办坏事。

他是从学徒做起的,知道学徒的不容易。

“你先下去吧,以后后厨的事一定要第一时间告诉我!”

学徒被服务员送出包厢。

刘裕再度挂去笑容,对着郝仁开口解释道:

“郝仁先生,你都看到了,这就是个美丽的误会,店长好心做了错事,我们后厨方面沟通的问题,出现了这个问题。

你放心,我绝对会给你一个满意的答复,这顿饭我请了,并且我做主补偿你一张一千元的会员卡,后续随时来光顾惠丰楼,监督我们。”

刘裕的诚意满满。

不但免除了这顿饭的价格,还承诺郝腕一张一千元的会员卡。

姿态摆的很低。

如果其他人,可能早就答应了。

但是,郝仁却不能答应,葱烧海参确实是个美丽的误会。

找来刘裕的关键可不是葱烧海参,而是另一盘预制菜的宫保鸡丁。

这才是问题的关键。

想到这里。

郝仁摇了摇头,紧接着指了指面前的宫保鸡丁:

“刘裕大厨诚意不错,但我有个问题。”

“什么问题?”

刘裕自认为自己的条件已经给的不错,不理解郝仁的意思,压抑着自己的脾气询问。

见到郝仁还没有答应下来。

直播间内议论了起来。

“主播疯了吗,刘裕大厨姿态摆的这么低,还没有答应。”

“如果是我,我早就答应了,免单+1000元会员卡,就算惠丰楼的价格高一点,也足够再来两次的了。”

“要我说,主播有点不识抬举了。”

“有没有一种可能,宫保鸡丁的问题,比葱爆海参严重,并且比我们所有人认为的都严重得多?”

完全没有时间理会弹幕。

郝仁将目光看向罗诗雅:

“也是我刚刚的问题,你们惠丰楼的菜都是现做的吗?”

听到这话。

刘裕不由的多看了宫保鸡丁两眼,没看出什么问题的他,带着疑惑开口:

“确实都是现做的啊?”

这是惠丰楼的招牌,也是惠丰楼主打的东西。

一个鲁菜大厨管理的后厨,菜不是现做的,那怎么行?

郝仁没有说话。

直接用手作出请的动作,紧接着对准宫保鸡丁。

示意刘裕尝尝。

刘裕见状,再次

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