sp; “赶紧滴,再耽搁下去天都黑咯。”
壮汉没好气地摆摆手,小心翼翼的把一个大塑料桶提到身前,塑料桶上用一张有着很多缝隙的白布盖着,随着白布被拿开,可以看到桶里装着满满一桶白色**,同时一股米浆味随之蔓延开来。
“烫皮烫皮,不好吃不要钱的烫皮,地道口味,走过路过不要错过!”
与此同时,黄腿子已经卖力地吆喝起来。
“烫皮?啥东西?”
“烫皮是什么?我怎么都没听过?”
“我也不知道,难道是那个小地方的特色小吃?”
“不清楚啊,先看看再说吧。”
不少经过的人成功被吸引,停下脚步,一边讨论着,一边想看看这个所谓的烫皮是个什么东西。
黄腿子嘿嘿一笑,知道机会就在眼前,急忙介绍起来:“大家猜的没错,这烫皮啊是我们家乡的一道特色小吃,好吃的不行,大家估计都没吃过,可以试试,不好吃可以退钱!”
“退钱?真的假的?”
人群中一个正吃着炸串,留着锡纸烫的男人来了兴趣。
“真!比黄金还真!”
眼看有人上钩,黄腿子精神一振,猛的拍着自己瘦弱不堪的胸膛,大声说道:“这么多人在这看着呢,哪能说话不算话?”
“倒也在理。”
男人点点头,接着问道:“你还没说这烫皮怎么卖?”
“小份五块钱,大份八块。”
“有区别?”
黄腿子指了指壮汉:“那当然,五块配菜只有海带丝,辣椒油。八块的就还有腐竹,花生米。”
说完又加了一句:“对了,我们这叫柴火烫皮。”
“柴火烫皮?”
“对...
sp;“对!”黄腿子不知道什么时候回到了推车后面,弯腰低头似乎在捡东西,不一会就伸出手来,所有人就看到一根干柴被他晃了晃,然后被他放到铁锅下面的炉灶里。
几分钟之后
伴随着一缕缕黑烟冒出,围观人群终于明白他所谓的柴火烫皮是个什么意思。
在现代都市,还用柴火做饭的确实少之又少。
但又不得不承认,用柴火做出来的食物味道就是好上那么不少。
“就凭这柴火,来一份烫皮试试!”
之前开口的男人挥挥手,黄腿子应和一声,拍拍壮汉:“胖哥,走着!”
“好勒!柴火烫皮走一份!”
眼见生意上门,光头壮汉心情大好,熟练的架锅,热锅放油,下姜葱蒜,开始翻炒配菜。
黄腿子在一边帮着打下手,没过多久,一份青椒腐竹,一份凉拌海带丝,一份油炸花生米热气腾腾的出炉。
光头壮汉招呼着黄腿子摆盘,自己则是继续忙活。
就见他走到左边蒸笼边上,从蒸笼里头抽出一个抽屉,弯腰用勺子从装有白色米浆的桶里一勺一勺的舀着米浆往抽屉板上放,等到米浆把一整个抽屉板铺满之后,才把抽屉放了回去。
他这一系列动作不
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