同样的，在广场上无数个摊位里头，有这么一个摊位显得很是特别。
摊主是一对上了年纪的老爷爷老奶奶，其中老爷爷不知道是不是年轻时候受过伤，右腿看上去行走有些不方便，这会正坐在椅子上一边慢慢切着牛肉，一边说道：
“老婆子啊，你说这些年轻人会不会嫌弃咱俩做出来的东西？”
老奶奶在切着姜葱蒜，听了之后满是皱纹的脸上也带着愁容：“不晓得哎，就担心他们看我们俩老咯，不卫生。”
“哎，也是哈。”
老爷爷切牛肉的动作一顿，叹息道：“要是三娃子还在该多好啊。”
“三娃子啊，要是在，应该有这么高了吧。”老奶奶用手指比划着自己的腰部，又似乎想到了什么，没有继续讨论这个话题，步履蹒跚的走到摊位前，沙哑着嗓子说道：“老头子，开始吧。”
“好。”
得到回应，老奶奶先从一旁拿出一个纸牌牌摆到摊位一个比较显眼的地方，然后把两个人早先切好的配菜一一摆在身前。
放眼看去，可以发现一共三种主配菜。
切得超级薄的牛肉片，切成条状的牛血，以及一小片一小片的牛肚。
“咱先做一碗出来，看看有没有人买，要是有人买再做吧，这三合汤趁热吃才好，免得浪费人钱。”
老奶奶一边张罗着洗锅，一边开口，很快得到了自己老头子的回应，也不再犹豫，认认真真的开始做起那道从小喝到大的新化三合汤。
“咦，这有一对爷爷奶奶在卖吃的耶？”
正好这个时候，两个大学生模样的女孩子经过，在看到摊位后面的两个老人明显一愣。
“怎么年纪这么大还出来做生意呀？这么辛苦的事情。”
“对啊，家里子女呢？”
“新化三合汤...小艾，我们要不要买一份尝尝？”
“买，买两份，咱俩一人一份！”
“好，听你的！”
很快，两个女孩子做出决定，名叫小艾的女孩看着老人柔声说道：“奶奶，我们要两份这个新化三合汤。”
“老婆子，有人要买咱东西吃啦！”
“对呢对啊，还是两个漂亮的女娃娃。”
老奶奶一边回应，不放心又看着两个女孩子确认一遍：“小姑娘，两份三合汤是吗？”
“是的，奶奶，两份！”
“好好，你们等会哈，我马上给你们做。”
得到答案，老人家开心极了，急忙动手做三合汤。
看着老人家的样子，小艾莫名一阵心酸，不由得提醒道：“奶奶你慢点，我们不急的。”
“哎，好好，谢谢你们呀，遇上好人咯。”
说完这句话，在两个女孩子的注视下，老人家慢慢拿着洗干净的铁锅放好，开火烧了一段时间，用满是青筋的手背试了试温度，开始往锅里加油。
“老婆子，别搞错了，五成热就行。”
这个时候，坐在椅子上的老爷爷突然提醒了一句，似乎这个油温很是重要。
“晓得呢晓得呢。”
老奶奶点点头，表示温度没问题，开始
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