,垫上滤纸,等待细嘴壶中的水烧开。
不多时,水沸的声音传来。老豺把磨好的咖啡倒入滤杯,提起细嘴壶,顺着滤杯的中心缓缓的倒入沸水。
公孙昊看着有趣,便出口问道:“干嘛要那么倒,一口气倒进去让他慢慢过滤不就好。”
老豺也不回他,等了几十秒又再次往中间注水,并且缓缓向外打圈。
“刚刚停下来那会,叫闷蒸。我这也是瞎讲究,要是高手,比这讲究多了。”老豺放下手中的细嘴壶,笑着说道。
等了一会,老豺取掉滤杯,把咖啡杯往公孙昊面前一推。
“来尝尝,要糖要奶你自己加。”
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