贾放大手一挥：「必须的。」泡菜么，反正孙氏和福丫可以再做。
「不过，大哥，你们院里应该也有人在做这些个泡菜啊？」贾放有点儿不明白贾赦为啥要舍近求远。
还没等贾赦答话，旁边孙氏插了一嘴：「三爷吩咐过，所有的材料都挑最好的，决不能有半点瑕疵，为怕这菜长白花儿，烧酒也是加得足足的。若是不得这么好的材料，味道自然比不上咱们院儿的好。」
感情是这么个道理！——世上没有难做的泡菜，只怕又有钱又努力的人。
贾赦恍然大悟，使劲儿拍了一下贾放的肩膀，说：「我知道了，回头就骂那些小兔崽子们去。给大奶奶的饮食都不晓得用好料，给他们用来采买的钱不知道贪哪儿去了。」
他又回头赞了孙氏一句：「孙嬷嬷，您这么好的手艺，赶明儿开个泡菜铺子。」
孙氏笑着说：「赦大爷说笑了，这不过就是一点儿吃食小菜，也值得开个铺子？」
贾赦挠挠头，说：「也是！」他抱着两坛泡菜，命他院里的一个婆子掌着灯，赶紧往回赶。
贾放着急了：「大哥，小弟还有事……要找你帮忙！」
贾赦脚快，这时已经出了院子，院外飘来一句：「等明儿，明儿大哥一定来找你……这不先得伺候媳妇去……」
贾赦这人，虽然说话做事都透着不靠谱，但还挺守信。第二天一大早，贾赦就跑来了贾放的院子，问：「兄弟，昨儿你说的……什么事？」
贾放将获准修会芳园的事一说，贾赦连眼睛都笑细了，凑上来揽着贾放的胳膊，小声问：「兄弟，爹给你包了多少银钱让你办这事儿？有好处别忘了你大哥，大哥眼下也正是要用钱的时候。」
贾放知道高门大户里采买与工程都是肥差，管事们都对此趋之若鹜，但他没想到贾赦也这样。
眼见贾赦热切无比地求上了门，贾放无奈地说出了实情。
贾赦一听，立即将贾放放开：「啥？你说爹让你自个儿筹钱，翻修御园？」贾赦伸手挠着脑袋，似乎不敢相信耳朵里听到的是真的。
贾放无奈地点头：「的确是这样，要我自筹资金……」
贾赦立即双手直摇：「没钱啊！——那哥哥可帮不了你。」这个直肠子的贾赦转身就要跑，贾放连忙拽着他：「大哥，钱的事情弟弟来想办法，我是想问你，你能帮我找到工人吗？」
这就是贾放的想法，他这不是还有一百多两银子在手里吗？没准可以先顶一顶，把稻香村先修起来再说。
贾赦很认真地看了贾放一眼，见他表情坚毅，看起来是真的准备好了自筹资金了。贾赦想了想，拍了拍自己的胸口：
「包在哥哥身上。」
「瓦工、烧砖的、木匠、篾匠、各种小工、花儿匠……你要什么样的人就告诉大哥。这种事你大哥可没少安排——」
《红楼》原书里，贾赦的儿子贾琏就是南来北往，跑前跑后忙着各种庶务的劳碌命。现在看来贾赦也是如此，而且对这里头的各种门道精熟。「只要你能付材料和工人的工钱，就行。」贾赦很有把握地说。
「大哥，如果我现在只是先把稻香村修起来，好有个容身的地方，你觉得最少需要多少钱？」
「稻香村……」贾赦挠着头想了一阵，双手一拍，「如果只是稻香村，至少要个二三百两吧；但若是整个园子，万两白银也不会嫌多的。」
「好……我知道了。」贾放觉得自己的声音里一点儿也没有把握。贾赦又同情地拍拍他，说：「不是什么大钱，你找个机会和爹说一说，爹不可能真就这么看着你为难。」
「眼下你先想想好，需要多少人，买多少材料，什么时候进场，然后告诉大哥，大哥帮你安排。」贾赦说完，就推说自己还有事，先告辞走了。
贾放将贾赦的建议细细思量了片刻，深感自己还缺一个重要的帮手。对于大观园内建筑的一应设计和建设，自己都可以指点，带领工人完成。但是他现在亟需一个懂得工程预算决算，又通晓这个世界的各种规则，尤其是了解物价的。
此外这样的人最好还能时时跑施工现场，最好还能严守财务纪律，忠心不二……
按照贾放在后世的经验，这种人，很不好找。
——当然了，他最缺的还是钱。
与贾赦谈过一次，贾放觉得自己稍许有了些主意。眼看午时快到了，他赶紧去找到赵成，让他带自己去晚晴楼赴约。谁知他们这一对主仆刚刚走出荣府大门，已经有车驾从后面赶上来，亮出北静王府的腰牌，恭恭敬敬地请贾放上车。
贾放自打到了这个时空，一直坚持开11路，还从未坐过这里的马车，头回尝试，竟然觉得这车驾内部宽敞，行走起来车厢异常稳当，确实是非常舒适的交通工具。
「只可惜运输效率稍微低了一点。」贾放暗自嘀咕，掀开车上的毡帘，随意观赏街景。
「赵成，赵成……」只走了一阵，贾放便隔着帘子喊坐在车驾后沿上的赵成，「怎么这才几日的功夫，城里就多了这么多的乞丐？」
昨天他已经留意到了这一点，但是今天坐在车驾上，居高临下看得更清楚。大正月里，京城竟然出现了不少乞丐。
赵成在帘子外面嘆了口气，说：「三爷，听说北方连日的大旱，粮价已经开始涨了。这不，连京城里的乞丐都多起来了。」
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