红做。」
姚欢听了不禁莞尔，吃猪脑补人脑，吃猪血补人血，老祖宗的食疗原则就是这么简单粗暴。不过，动物的肝臟与血液里有大量能被人体吸收的铁元素，为了在重生的世界里有个强壮的身体，多吃点血製品，没坏处。
她尝了一口猪红羹，胡葱碎调过的猪血不骚。豆腐的烟滷味也不重，毕竟这个时代还没有内酯豆腐的工艺，传统工艺的卤点豆腐，能被美团做得这般清醇滑嫩，这妮子手艺不俗，到底是沈馥之调教出来的小助理，近朱者赤。
再咬一口作为主食的野熏菘菜猪肥膘丁包子，一股荤油肉味与菌菇清香混合的至鲜，激得姚欢的神情，就像涟漪荡漾开一般，舒展愉悦。
「这包子真好吃。」姚欢由衷赞道。
美团闻言诧异道：「包子？欢姐儿，这不是包子，这是馒头啊。」
姚欢也是一愣。是了，此世有馅儿的包子，人们应该是唤作「馒头」的，即使千年后的南方，人们也管有馅儿的包子叫「肉馒头」、「菜馒头」，发酵过但没有馅儿的包子，则叫「实心馒头」。
姚欢放下筷着，准备卖惨。
她黯然伤感道：「美团，这可怎办，我出事醒来后，似乎忘了许多东西。有时候看到一件物事，明明认得，却说不出它的名字。」
美团似乎不觉得这是个值得烦恼的问题。她捧着碗坐在东厢前的石墩子上，撕了一块沾着荤油的包子皮儿，一边往嘴里塞，一边慢吞吞道：「欢姐儿忘了啥，问俺就是，俺又没撞过柱子。」
姚欢被后半句逗乐了。这小婢子是心里头机灵，讲话则过于耿直了。
「那包子是啥？」
「菘菜叶裹着馅儿啊。」
「炊饼是啥？是烤的烧饼吗？」
「炊饼是这样的，没有馅儿。烧饼？烧饼，俺也不知道是啥，欢姐儿说的可是胡饼？」
美团比划着名手中的白麵包子皮，认真讲解。
姚欢已明白了个大概。好的，穿越者融入，先从麵食名字扫盲开始吧。
她不再讨教，而是风捲残云般吃完了美团的作品，方施施然道：「美团，你平日里不去姨母的饭铺帮忙？」
「去哪，只是欢姐儿住来，伤还没好，二娘吩咐俺这些时日都守着你。」
「哦，那你明日去菜铺，帮俺讨些鸡脚来。」
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