加上野生黑木耳。这些材料翻炒后加入了鸡汤炖煮,所以这也算是一道汤菜。”
“嗯,第一道菜为比较清淡的汤菜,既吊起了口味又是比较健康的饮食习惯,不错!”灶神金玄点点头。
“不管什么理念,不好吃也没用,我们来尝尝味道吧!”严茵茵见大家都还没吃就开始说宋佳肴好,心里不太高兴,开口说道。
“对,我们来尝尝味道吧!”时晟宇这会儿已经拿来了调羹分给几个人,大家的手朝着第一道菜伸了过去。
第五十九章 味道的对决
众人先喝了一口汤,时晟宇惊讶的看向宋佳肴。
“佳肴,你怎么能在这么短时间内熬出这么浓郁的味道的?”
宋佳肴笑了笑:“其实这多亏了那些百叶,并非全是鸡汤的功劳。”
“百叶?”时晟宇不解的问道。
“对,你还记得我之前说,那个百叶是纯手工製作的吗?”宋佳肴回道。
时晟宇点点头:“当然记得了。”
“对,那百叶的鲜香的味道特别浓郁,而且在入锅前我用鸡汤将百叶浸了一段时间再捞出来,这样两者的味道就特别统一,也能刺激味觉让它觉得是鸡汤本身的浓郁味道。”宋佳肴解释道。
“原来如此,我再尝尝你说的这么好的百叶。”时晟宇听完又夹了一块百叶放进嘴里:“果然很好吃,不仅口感很有嚼劲,而且很入味,这也跟最初浸在鸡汤中有关係吧?”
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