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安格斯听命,瞬间凝聚起精神力,无数小麦粒脱离地面,被席捲到空中,以顺时针的方向形成一个漩涡。安格斯好玩似地调动精神力,让麦粒转了几个方向,然后一个响指,麦粒瞬间脱壳,麦壳被整齐地归到了一边空地,而去壳的麦粒在空着汇聚成一个球,随着球越来越小,安格斯掌心一握,麦粒剎那间被强大的力量碾压成了粉末。

田洲目睹了变魔术一般的全程,目瞪口呆。他哪是来到了未来,他是来到了玄幻大陆。

「安格斯……你好厉害……」

被田洲夸奖厉害的安格斯马上兴奋了,他满眼星光想要展现自己更强大的力量,然后单手一挥,整个平地上的麦粒席捲而起,黑压压地汇聚到上空。

田洲一惊,赶紧捏了一把安格斯的俊脸,「可以了!够了,不要再磨麵粉了,我还要删选种子!!」田洲简直是惊呼出口,他害怕安格斯掌心一握,他的良种都没了。

被田洲捏脸的安格斯委委屈屈地麦子放下。他困惑,他父亲不是常说要在爱人面前展示力量吗?只有强大的力量才能吸引伴侣,才能让伴侣感觉安心吗?他家田田好像不管用,而且只会适得其反。QAQ

安格斯用精神力给田洲碾了一大包麵粉。当晚,田洲直接将麵粉擀了,打算今晚直接吃水饺和麵条。

田洲考虑安格斯第一次吃麵食,估计又要把持不住吃货的本质,一人能顶两人的饭量。所以田洲毫不犹豫地选择了三人饭量的麵粉。

和面的第一步便是加适量的水,一边搅拌,一边一点点的加水。等到软硬合适以后,搓成条状,用刀一切为二,一半麵团做饺子皮,一半做麵条。两个麵团要先放置一会,待到发酵。发酵过后的麵团做出来的麵食才会有劲道。

擀饺子皮,要先将麵团搓成长条状,然后掐出一个个小圆团,用擀麵杖擀成麵皮。

饺子馅田洲用的是猪肉、胡萝卜和玉米粒。猪肉不贵,贵得是胡萝卜和玉米粒,这两样都要200多一斤,比猪肉贵了十倍。不过还好只是加点添头增味,不用太多。

猪肉用机器切成肉末,用料酒和姜片腌製,胡萝卜和玉米全部切成很小的丁末,均匀的和猪肉搅拌到一起。

「安格斯过来,我教你包饺子。」

在一旁站了许久的安格斯马上蹿到了田洲身边,他十分好奇地搓了搓麵团,这次看来是吸取了上次的教训,没有见面就将麵团塞嘴里。

「来,安格斯,这个麵皮,这个是馅,像我这样,将肉馅放到麵皮中间,再这样……」田洲很缓慢的一步一步将包饺子的方法教给安格斯。

安格斯跟着田洲的步骤,包了一隻『勉强』的饺子。这隻饺子放到田洲的饺子身边一对比,就显得丑不拉几的。安格斯自己都看不下去,皱眉戳了戳自己的饺子。

田洲笑了安慰他,「没事,多包两个就会好看的。」两人包了两大碗饺子后,田洲便让安格斯停手,他要下锅煮水饺了。

水一开,两碗饺子一下,没过几分钟,就可以出锅了。

安格斯紧盯着锅子,眼巴巴地看着田洲将饺子盛到碗里。

「别急啊,现在很烫啊。」田洲看着安格斯这幅着急样,不得提醒他烫嘴。

但安格斯哪会怕烫,他早就被香气勾得迷失了理智。

安格斯草草吹了一口气,形式了一下,连忙将饺子塞进了口中。惊得田洲以为对方要烫出嘴泡了。

安格斯却一点都不烫,他非常幸福地又塞了一隻饺子进嘴,满脸荡漾。口中含糊不清地说道,「不……不烫……好好……好好吃!」

田洲看着自己碗中烫得不能下口的饺子:「……」难道未来人嘴巴都进化了吗?

田洲还没吃几个饺子,安格斯已经将大碗的水饺吃完了,并且意犹未尽地开始喝汤。田洲看他像吃不饱的可怜崽崽,嘆气,将自己碗中饺子捞到安格斯碗中。

「田田吃,我不饿。」安格斯连忙阻止田洲,他可不愿让田田饿着。

「没事,你吃吧,我去做麵条。」

田洲将碗中的两个饺子吞下后便起身进了厨房。安格斯捧着碗跟了进来。

田洲在案板上铺上一层麵粉,然后将放置在一边的另外一个麵团拿出来,试了试麵团的韧性以后,田洲满意地点了点头。将麵团搓成圆柱状,按住圆柱两侧,上下轻甩,逐渐拉出麵条。

安格斯在一边看着田洲上上下下拉出了丝线特别惊讶,他肯定田洲是没有动用一丝精神力的,所以这是怎么办到的?

「安格斯帮我拿一下鸡蛋还有肉末酱,还有去外面摘两根葱。」

安格斯来回很快,快速地将东西递到了田洲面前。田洲轻鬆地开了两个锅,一个锅水开以后,快速将麵条下锅,没一会又开始将麵条捞出晾到一边。另外一个锅下了油,快速地煎了两个荷包蛋。

因为已经吃了水饺,所以田洲打算做干挑面,汤麵的话明天用鸡汤煮会更美味。

田洲将沥过水的麵条装进两个大碗中,再倒上肉末蘑菇酱,加上荷包蛋,葱花一撒,完成。

安格斯咽了咽口水,放下手中的已经空了的饺子碗,快速接过了麵条碗。

「这是干拌麵,要像这样,将酱料均匀的搅拌一下。嗯,像我这样,这样就可以吃了。」田洲给安格斯示范了一下。

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