「没事。」英子把头髮掖了掖。
「你手怎么了?」周明德拽过英子的手,「都破皮了!不能沾水!得包扎一下!」
「没事,就是破了点皮。」英子觉得他得手热得发烫,看看他玉一样圆润,肤质细腻的手指和修剪得整整齐齐的指甲,顿时觉得自己一个冬天在水里泡来泡去,还要经常湿着手在室内外来来回回,开裂冻伤的手丑得吓人。
「你手怎么裂成这样啊?没上药吗?」
「上过几次嘎啦油。」后来嫌麻烦就不用了。
「你这手得上甘油,不能总沾水了。」
「得干活啊。」英子继续想抽手,从来没跟男生这样亲近过的她尴尬的脚趾头都捲起来了。
「非要干活的话得戴手套。」周明德皱着眉头说道,「奶奶!你看英子的手。」
孙兰英本来搅和泡着绿豆水,听周明德这么说走了过来,「同志,看你这手没少吃苦头吧!不要怕羞,这是劳动人民的手!是最美丽的手!」
孙兰英不知道「穿越」到了哪一个时期,握着英子的手说道,「不过你手开裂了,是会流血会疼的,我来帮助你治疗一下。」
周明德和孙兰英带着英子到了孙兰英的房间,她想了想……「明德宝宝,奶奶的药箱在哪里啊?」
周明德嘆了口气,「在这儿呢,奶奶。」周明德把药箱搬了出来。
「明德宝宝真是个能干的好宝宝。」
孙兰英帮英子处理好了手,她那里有一种白管印着红字的油脂样的东西,她帮英子抹完了之后,整管都给了她,「这是手油,你拿去一天多抹几次。」
「谢谢奶奶。」英子接过了手油,她冷不丁看了眼时钟,又快到中午了,「奶奶,我去煮饭,想吃什么啊?」
「今天我有空,我露一手,明德宝宝,奶奶给你蒸鸡蛋羹啊!娟子,你休息吧。」
这是孙兰英不知道第几次叫英子娟子了。
「奶奶,我要吃大娘做的菜包子,不要吃鸡蛋羹。」周明德握着孙兰英的手说道,他用口型告诉英子,不要让奶奶去厨房。
「你大娘很辛苦了,不要总支使她。」孙兰英说道,「今天中午我下班早,我煮饭。」
「没事儿,面都和好了,中午吃包子,白菜馅的啊。」
「大娘,我要加香菇和干虾仁,不要吃肉。」
「好,我不搁肉。」英子站了起来,「您等着啊,一会儿就蒸好了。」
「奶奶,你给我念故事书。」
「好我给你念故事书。」
娟子看来不是之前保姆的名字,大娘……就是说是周林海的妈妈。
她哪有发麵啊,只有吃烫麵的包子了,白菜倒是现成的,冷阳台现在并不冷,很适合搁菜,英子在里面找到了小白菜和香菇,虾仁干在写成「干货」的柜子里,里面除了虾仁干还有别的干货。
包子好吃,不好包,得一个个的包,周明德正是最能吃的时候,吃春饼的时候一个人吃了八张,大包子怎么也得准备十几个,孙奶奶的饭量不好估,但应该不能让她吃太饱……
她没做过这种虾干,看起来就应该挺贵的,现在急用得用热水泡发,估计会「作贱」东西,但没法子。
英子估么着量盛了面,用暖壶的水烫好面放在一旁醒面,小白菜和香菇焯水,和泡发好的虾仁一起剁碎,快速很简单的调味料调好了味。
从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟,她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜,剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。
吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指,「娟子你的手艺还是这么好,你怎么挺长时间没回来了?」
周明德咬了一口,表情则颇有些奇怪。
英子以为自己调味太简单了,「怎么了?不好吃?」
「你得给我哥留两个。」
「怎么了?」
「你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。」
「我们那里都这么调味,没有那么多的讲究,就是盐、酱油、十三香、味素。」厨房那么多调味料,好多英子从来都没用过,要不是周明德说,白菜包子里顶多加点虾糠,哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。
「就是味道像,连馅的比例都一样。」
「我胡蒙的。」下次真未必会「像」了,英子也有点紧张了,拼命回忆各种材料的「比例」。
「就是一种感觉,总之我哥回来之后你一定要做一次,我大娘去世之后,家里没人会做这个了。」
「你大娘去世了?」
「去世有十年了吧?」
「你还记得包子的味道?」
「我就记得包子的味道了。」
作者有话要说:二更完成。感谢在2020-05-20 20:30:40~2020-05-20 21:53:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第41章 周家小儿媳
周林海的火车凌晨三点到站, 开车回家时天刚刚亮,他以为他是全家起得最早的人, 拿钥匙开了大门之后, 却看见车库亮着灯。
车库里英子的第一批成品豆芽出来了,她盛装进篮子里控水, 清洗第二桶豆芽, 生豆芽没什么诀窍,如果说有的话就是「勤」。
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