「他说他不吃内臟，觉得内臟脏兮兮，我就问他，法兰西人不吃鹅肝酱的吗？」独孤浩炎坐了下来：「你吃不吃鹅肝酱？」
「哈哈哈……一个法兰西人不吃鹅肝酱，他还是个法兰西人吗？」独孤非炎乐了：「大哥说的太对了，贱人就是矫情。」
「就是，法兰西餐厅里的鹅肝酱可贵了，那么一丢丢就卖一百多。」小天师噘嘴：「去吃了两次我就不想去了，那么大个盘子，给那么一块巴掌大的牛肉，好吃是好吃，就是给的太少了，还有那个松露，一股子奇怪的味道，我在山上的时候，每次都吃一大盘子的，老道士师父可没那么抠门儿。」
山里的山珍，多了去了，他们师徒俩吃的几乎都是山里产出的东西。
那猴头菇、松露什么的，肯定是随便吃啊！
「行，下次不去了，下次我们还是去吃铁锅炖吧。」独孤浩炎立刻就道：「去吃榛蘑炖小鸡。」
榛蘑是小天使的最爱，炖一隻嫩嫩的小公鸡，他能一顿饭吃三大碗。
而且心情能好上好几天。
不过不常吃这道菜，因为只有大锅炖的才会那么香。
「不是说，道士不吃一些……哦，荤腥的吗？」独孤浩炎会查资料，人家邱春山也会啊，而且他还查的非常彻底，不愧是当代大学生，拿着手机就开始搜索，并且说的头头是道：「孙思邈孙真人的养生歌诀有云」雁有序兮犬有义，黑鲤朝北知臣礼。人无礼义反食之，天地神明俱不喜」，雁、犬、黑鲤都是不能吃的。还有一些飞禽、走兽、水族，诸如鹤鸽、牛羊、龟鳖蛇鳝等，也是不能吃的吧？」
可是看道淼的样子，他好像不太忌口啊！
火居道士，也是道士的一种呢。
「孙老神仙那是唐朝的人，皇家姓李不说，吃鲤鱼在当时也不太盛行，且为了迎合皇家的人，才说黑鲤朝北知臣礼，李家要是真的知道臣子礼节，会篡了隋朝杨家的江山？」说起历史来，谁能说得过道淼？从小就听老道士师父说那些事情：「其实道教从东汉以来，什么都吃，只自死老死，摒弃勿食之外，其他的没有什么讲究，一直到宋朝的时候，才有了全真教，受到佛教的影响，食素不说，还不成家立业，其实道教不禁婚假，不禁荤腥。」
「哦，原来是这样。」邱家三口人对道教知道的不太详细，还以为跟佛家一样呢。
正说着呢，滷煮上来了。
味道醇厚，滋味十足。
道淼吃了一口就爱上了：「好吃！」
老徐师傅还教他们如何泡饼子，一伙人吃的那叫一个美啊！
就是吃了几口之后，道淼问邱春山：「怎么样，是这个味道吗？」
邱春山却摇头：「不太一样，不是这个味儿。」
「什么不是这个味儿啊？这味儿地道的很。」老徐师傅道：「这就挺好的了，五十年老店。」
这里的确是开了五十年，厨子都传了两代了。
装修干净，后厨卫生更是被评为「优等」，接待外宾的地方。
「不是，我记得，那味道……跟这个不一样。」邱春山想了想：「我记得那里放的好像不是葱花。」
「不放葱花这怎么吃啊？」独孤非炎的碗里，放着的不止是葱花，还有香菜碎，白胡椒粉。
「我记得放的是圆葱碎，那味道很冲。」邱春山道：「还有一股子辣椒油的味道，麻椒味儿也有。」
其实，滷煮就是一个重油重味道的吃食，为的是遮掩那些内臟的一丝异味，毕竟是内臟嘛，收拾的再干净，也有那么一丝味道。
「放圆葱的啊？」道淼扭头问老徐师傅：「您知道哪儿的滷煮放的是圆葱吗？」
「这个……？」老徐师傅有点犹豫了。
「你放心的说，我们这次来就是为了这滷煮，吃完这家，我们再去别家吃一碗。」他们点的东西不多，吃完也就是个半饱，这地方就不是吃饱的地方。
「您说，放心，我们不是闹事的人。」独孤翁老爷子道：「就是想找一找我当年吃过的那些地道的滷煮。」
独孤翁老爷子年纪大了，但是鹤髮童颜，看着气度也好，虽然说的话明显是个藉口，但是人家乐意给他个藉口，老徐师傅也不是矫情的人：「既然您老都这么说了，那我就放肆一回，这放圆葱的滷煮啊，是从另外一个滷煮店里传出来的，据说当年是因为大葱歉收，小香葱价格又昂贵，没办法，选择了圆葱，但是当年干旱啊，圆葱也歉收，唯有一种小头紫皮的小圆葱比较多，价格也便宜一些，就用了那紫皮小圆葱，味道冲，还形成了独特的味道，所以后来就一直用紫皮小圆葱替代了葱花。」
「那地方在哪儿？」道淼问他：「您知道吗？」
「知道，就是那里地方比较偏，车子是进不去了，得走着去，不是皇城根儿底下长大的人，都找不到那里。」老徐师傅道：「而且每天只卖一百碗滷煮，卖完就关门，每一碗的价格也比较贵，这里的二十块一碗，那里要五十块一碗，烧饼另算，而且没有这些滷味，只有滷煮。」
也就是食物比较单一，没人家这大店里的花样多。
「那是什么地方？」
「城南老滷煮。」老徐师傅说话的时候，还压着嗓门：「一般人都不知道他们家，年轻人只来干净的地方，其实他们家也挺干净的，就是没这里这么敞亮。」
更多内容加载中...请稍候...
若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！