，连带着顾迟意也对酒有了几分研究。
买好了米之后，顾迟意将米袋放在竹篓里，又背着自己的小竹篓，打算赶回家酿酒。
好在米价不贵，所以顾迟意买了不少米。他掐算得很好，这酒少说也要个把月后才能饮用，所以他还留了些米打算用作填肚子的。
顾迟意回家的时候，看到大丫正坐在桌子边绣着什么，而几个孩子则是跑去逗招财，招财理都懒得理这几个孩子，任他们摸自己的尾巴和耳朵。
“不是说了吗，不许逗招财，万一被咬了怎么办？”顾迟意严肃道。
听到顾迟意的呵责，三个小萝卜头立刻站起来，将手背在背后，低着头，一副认错的模样。
大丫放下手中的活儿，揉了揉眼睛道：“大哥，下次我会看好他们的。”
顾迟意的脸色这才稍缓了一些，然后看向大丫：“你在做什么呢？”
大丫说：“我接了些绣活儿来干，家里头也好有些补贴。”
今天村里头的陈婶刚好从县城里接了一大批绣活，分发给村子里的人，大丫也去了。陈婶见大丫家实在是贫困，便给了她一些绣活儿，好挣点银两。当然，大丫的绣活儿那也是村里头顶呱呱的，别看她年龄小，那手功夫可不见低。
顾迟意走过去，拿起一块手绢儿，看了眼，上面针线整整齐齐的，一尾金色的鲤鱼跃然上了这块洁白的绢布，栩栩如生。
大丫是个很有家庭责任感的孩子，长姐如母，这几个孩子都是大丫带大的。顾迟意在外面忙活着的时候，大丫就看着这些孩子。现在，家里沦落到这种情景，她也不是不着急。
顾迟意明白她的心，也没多说什么，便道：“晚上不要做绣活儿，伤眼睛。”
大丫点点头，又揉了揉酸涩的眼睛，说：“大哥，我明白的。”
顾迟意再看了眼其他三个孩子，总是这么拘束着孩子也不好，但是将他们放出去满地跑，顾迟意又放不下心。
几个孩子中，二娃憨厚，三丫是个鬼精灵的，老四还很懵懂，性格各异，不过倒也好管教，他们都很听顾迟意的话。
想了下，顾迟意还是决定允许他们出去跟村子里的其他小孩一起玩耍，只是他定了几条规定——第一，不许下水。第二，不许入山。第三，不许跟陌生人走也不准吃陌生人给的东西。
听到可以出去玩，几个孩子兴奋得一直尖叫，不过顾迟意要他们背熟这几条规定才放他们出去。
由于，这三个孩子中，三丫最机灵，所以顾迟意吩咐三丫看好其二哥和四弟，别让他们出事，三丫煞有其事地点头保证。
打发了这些小萝卜头之后，顾迟意开始着手製造红曲。
第4章製作红曲
顾迟意一边製作，一边介绍：“红曲，也叫丹曲，是红米霉菌在籼稻米上滋生而成的，并长透米粒内外。据相关资料记载，明代曲工在製作红曲时，会加入酸性明矾水，这样会更有利于红霉菌的生长。”
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