狠地看了眼墨白，而尤清阴森森地看了眼他。
刚做好的鱼羹色泽赏心悦目，让人迫不及待想要品尝。
楚悠和墨白一人一碗鱼羹，只是放在鼻子下闻一闻，就觉得肚子里的馋虫都开始闹腾了。
两人拿了个汤勺，舀了一勺，轻轻吹了吹就放进嘴里。
那滑嫩鲜美的滋味让人忍不住嘆息。
桂鱼又名鳜鱼，以肉质细嫩，刺少而肉多被称为鱼中之佳品。
宋嫂鱼羹的配料更为精细讲究，味似蟹肉，吃起来更是舌尖上的享受。
其他人做的鱼羹，虽然不比墨白做的好喝，但也是他们从未品尝过的人间美味了。
一时间厨房里惊嘆声，叫好声连绵不绝，大家用尽了溢美之词来夸讚这道菜。
墨白喝了一碗就停下了，“楚悠，别吃太多，开开胃就好了，待会还有两个菜呢。”
“嗯，可这些还剩着不少呢，待会分给其他同学吧。”
楚悠看了眼还站在门口眼巴巴看着墨白的尤清，“给尤清吗？”
墨白当然说不给，墨白的声音不小，故意说给尤清听。
尤清的小心心又被划了一刀，这次虽然因为习惯了没流血，但也疼了好一会儿。
“好了，收拾一下，接着做第二道菜。”墨白在水池里洗了洗手，他纤细的手指在水流下显得格外细嫩修长，大家都看得呆住了。
“第二道菜和第三道菜一起做，第二道——辣子鸡，口味偏重的一道辣菜，不仅营养丰富，味道也很好。”
墨白顿了一下，接着说：“主要是考验对火候的把握，做得好色泽才会鲜艷，口感才会苏脆。”
“第三道——芋头飘香饭，今天的主食，绝对能让你吃得又香又饱，充分满足你的胃。”
墨白一边讲解一边对鸡肉进行腌製，盐、辣椒粉、生粉、鸡精、料酒缺一不可。
“腌製要半小时，所以做完这一步，我们来处理五花肉和芋头。”
“全都切成相同大小……”
墨白言传身教，大家都做的不错。
半个小时过去，炒好的芋头和肉块也开始闷煮。
鸡肉腌好了，墨白在锅中倒入油，开到大火烧至七成热时。
再换中火将鸡肉炸至表皮苏黄，捞起滤干。
锅里还有一些油，继续烧热，然后放姜蒜和干辣椒花椒，爆炒炒香。
满屋子都是辣椒的香味，有点呛人，但仍然诱人食慾。
等到辣子鸡出锅，香气四溢，大家都忍不住拿筷子夹，放入口中轻轻一嚼，只觉得麻辣苏香，带有干辣椒过油的清香，咸鲜醇香，略带回甜。
真是回味无穷……吃了还想吃，辣子鸡的特点就是辣椒比鸡肉多，所以还要在红亮的辣椒里找鸡肉，大家找起来就像是在寻宝。
辣子鸡刚做好没多久，刚才煮的芋头和肉也煮烂了，时间掐的刚刚好。
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