,你是美食家,要保持味觉的稳定。”
杏仁露这时端了上来,陆爵一脸的如释重负,可当他刚拿起瓷勺,就发现边缘蹭着一小块污渍,眉头又立刻拧了起来。
安小意睐了他一眼,仿佛他干了一件蠢事:“地道的小馆子都这样,脏就要脏的别树一帜,香也要香的前无古人。我泱泱大国,八大菜系百花齐放,什么玉盘珍馐、凤髓龙肝,恐怕陆先生连味儿都没闻过吧?”
陆爵看了一眼她碗里一团浆糊的红红绿绿:“既然中式菜样样都好,安小姐怎么会做西点师?”
安小意将半盘肉倒进锅里,抬眼间,竟流露出一种智者俯视傻逼的眼神。
“说是西点,只有技术和用料是外来的,我用的可是国人的智慧,安家祖传的手艺。就说你面前这碗白不呲咧的杏仁露吧,看着不起眼,却是这里的老闆嫡传手艺,宫廷御用配方,用现代技术也要十六道工序,老师傅三十年的手艺,你却因为勺子上一点脏就错过了。”
言下之意,陆爵是见识浅薄,少见多怪。
陆爵忍了又忍,最终还是拿起一张纸巾将那瓷勺擦干净,默默吃了两口,这才发现味道惊奇,可他却强行板着脸,打死也要承认。
吃了小半碗,陆爵放下勺,迟钝的神经终于拉直了:“今天安小姐带我来这里,难道是故意的?”
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