小春扒手指头算了算。
“我们一个藕节大约一斤重,按我的切法,一般切个二十片左右。我们还是按斤两称吧?”
宋煦拿碳枝划了一会儿,决定道:“一斤糖藕十五文。比县里那些糕点都便宜。或者按片卖,切得厚一点,一片一文。”
对于甜食,大家在价格的接受度上宽容很多。
点心铺子里的红糖糕,绿豆糕,凡是这一类的甜点心,普遍都要上二十文以上。
他们的糯米糖藕,虽然没有那些点心精緻,但论好吃程度,绝不会输!
宋煦与小春对这次的新品都很有信心。
如果一天能卖掉十斤,就能赚上个五六十文了。
而且这东西做起来不费力气,前一天把米塞好,放锅里炖上,卖的时候只要切一下就行,再方便不过了。
宋煦在县里的一个烧陶的铺子那儿定了一批印花小盘子。
虽然不是什么昂贵物件,但印上他设计的小花,也算很有情趣。说好的取货时间是明天,现在藕也做好了,他们便决定后天正式开卖。
第二日清晨,两人艰难爬起来,绕着村跑了一圈。
回来后小春又扎了十分钟马步,宋煦收了收东西,便又如往常一般向县里去了。
江天天起得早,已经在铺子里忙碌开来。
宋煦信任她,便把不少东西的做法都教给了她,她现在就是块砖,哪里需要往哪儿搬,十分好用。
这不,宋煦还没开始,江天天就把饺子馅儿拌好,皮子准备好了。
“嘿,宋老闆,馅儿尝尝嫌淡?”
宋煦伸出舌头舔了舔,不咸不淡,抬头讚许道:“崽儿啊,你已经长大了,是时候一个人包、”
“啪。”小春打了宋煦的后脑勺一下,把他后半句打了回去。
不知道是锻炼真的有奇效还是怎么的,宋煦总觉得他被这一掌打得有点眼冒金星……
“涨工资,涨工资!”他连忙改口。
江天天疑惑:“工资?”
“口误,就是说工钱。给你涨工钱!将来我们老了,天天,这摊子就由你继承了!”
江天天:“……”
养女梗能不能过去了。
几人閒唠着,天渐渐大亮,街上人也越来越多。
田小庆刚到,在前面收拾店面。本是平凡的一天,却在十分钟后,平静被打破了。
田小庆急得面色发白,衝进后院道:“煦哥!县里同时好几家店都在卖煎饺煎饼和我们的荞麦稞!还比我们便宜!今天都没人来了!到现在才卖出去三个煎饼!”
灶房一片寂静。
小春是震惊的,他看了看宋煦,又看看田小庆,咬起了下唇,一时无措。
江天天则是懵的。在她的概念里,这家店就是神仙店,怎么会有其他地方做的东西有这里好吃!?
只有宋煦,只是微微皱了眉,接着又展开了。
他站起身,拍拍手上的麵粉。
“小庆,你去我们定陶器的铺子去,问问我们的盘子做得如何了。要是有好了的,就先拿回来。”
田小庆有了主心骨,赶紧屁颠颠地出去了。
江天天被他派出去看店,最后只剩他与小春。
朝小春一笑,宋煦道:“别急,不过就提前一天卖新东西罢了。卖什么不是卖?”
小春心里的焦虑减轻许多。
只听宋煦继续道:“附近一共就万家村这一家有藕卖,他们想要跟我们打擂台,必定要耗费更大的成本。等他们把藕做出来,我们就再做别的!”
“我就不信了,吃过那么多地沟油,斗小吃,我还能斗输了!?”
“而且……”宋煦顿了顿,得意道:“那什么福气包子铺,福气糕点铺的,也快活不长了。“
第30章
钱家的产业, 主要分三大类。
一类是乡下的几处庄子, 多靠近江阴山,离春阳县大石村都比较远。
一类是县里的赌坊青楼,是赚钱的大头, 赚的不仅是县里的钱, 连周围的镇子和小城,都有人慕名而来。
最后一类,便是几处普通的商铺,卖些与百姓息息相关的东西。
其中以福气命名的, 便有三家。
分别是福气包子铺,福气糕点铺,和福气布庄。
其中那布庄, 是钱小雨着手开的,也最说得上话。
但凡他发号施令,那马掌柜无有不从。
别看这些普通的商铺不起眼,进项还着实不少。
人每天要吃五谷杂粮, 少一顿都饿得慌。包子馒头, 根本不愁卖。
自从钱三狗大肆收购红火的店铺,那些有竞争力的铺子越来越少, 剩下的小店只能吃些钱家牙缝中漏下的肉渣。
再没有一家店像宋煦的铺子这般红火过。
因此,钱小雨想起这铺子,心里就烧得慌。
他们过得这么好,怎么可以过得这么好!?
这低迷的心情一直持续到了今天,他看着楼下攒动的人头, 心里终于舒畅了。
“今日本店的新品,全部降价卖出!每样均便宜一文,买够十文,再减一文!”
群众譁然,争先恐后地朝包子铺里钻!
宋煦他们的巷子到底还是偏僻了一点,远远不及前街的门脸这么热闹。
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