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叶绯回到家，就收到了午餐的订单。</p>
今天她给出的午餐菜单，是芦笋牛排，配上洋葱蘑菇酱。</p>
芦笋取顶上最嫩的一截，切出统一的长短，放煎锅内无油煎烤出金黄色，放入餐盒中码齐。</p>
将牛排煎烤至七成熟，而后切成条块状，在芦笋上头。</p>
又将洋葱切成小丁，口蘑打成泥。</p>
将洋葱放入煎锅中不停地翻炒出糖分，洋葱也因此变成了焦糖色的糊状，又加入蘑菇泥继续炒。</p>
今天不只是长平集团的顾客，还有周边的几位，倒是挺顺路。</p>
不过巧的是，都是女顾客。</p>
都为了减肥。</p>
因此，叶绯便没有在酱汁中加入黄油和奶油。</p>
而是加了点儿红酒，放入牛骨汤，茴香、香叶、胡萝卜和苹果泥，慢慢小火熬出略浓稠的酱汁，放入单独的一次性小盒子中，让客人根据自己的口味选用。</p>
而后，又拌了少许的蔬菜沙拉，以橄榄油代替沙拉酱，又且了些水果，放在另一格中。</p>
最后切了一颗鸡蛋摆在最顶上。</p>
看着，就色泽诱.人。</p>
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