正的大头还隐藏在碎末的果肉中。
将果肉装进旁边预留的木桶中，直到装满了两木桶才算罢休。
接着就到了最费时费力的阶段了——把果肉中的汁水全部压榨出来。
好在吕克有一座原始榨油场...把若干果肉包在亚麻布里，像之前榨菜籽油一般不停撞击捣碎，用陶罐在下面接着即可。
但哪怕如此，这仍然是个累人的工作，吕克让艾米去田间将吉尔换过来，配合莱恩，两个小伙子铆足劲的撞击着木桩。
咚咚咚。
沉闷的声音传播半个庄园，一丝丝带着淳香味的苹果汁汩汩流入陶罐...
两木桶近三十磅果肉，榨出了大概八磅的苹果汁，将它们仔细封存好，并放在比较温热的地方，大概等上七八天就能发酵成功了。
至于剩下已经干瘪的果渣，喂给了牲畜。
很多时候，许多高昂的食物并非它们制作工艺有多复杂，那是后来逐步发展的结果，在早期纯粹是粮食不够，所以才会成为奢侈品。
就像人在极度饥饿，不可能会把苹果拿去榨汁酿酒，巴不得一口吃进肚。
等老埃克将两英亩的土地开垦出来后，苹果酒也差不多好了。
祈祷不要变成苹果醋，吕克兴致勃勃的打开陶器，立马一股特殊的酒香味淡淡飘来。
苹果酒成了。
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