然叫住掌柜：“既然如此，那我还需和掌柜说明一件事情。”
“姑娘尽管说。”
“我刚也说过了，我是没有办法才把这方子给拿出来的，所以……我想先从掌柜这儿拿一笔钱。”
“姑娘想要多少？”
“嗯，五十两。拿了这钱，我保证这火锅底料和蘸酱不会再卖给其他酒楼。”
没想到那掌柜的立刻点头答应：“好，不过咱们得签一个协议，保证你不能将这个火锅所相关的卖给其他酒楼。”
叶十安自然答应：“好，就这么说定了。”
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