天限桌，又还有最低消费，都有些不太高兴，现在听说今天可以免费吃鸡，顿时又热闹起来。
霍德福拍了拍手，刘齐带着两个伙计从后厨里出来，他们手上都端着小巧玲珑的白瓷碗。瓷碗里盛着小半碗调好的酱汁，里头都放着一块刚从椰子汤底里头捞出来的鸡肉。
热气腾腾的鸡肉蘸上那爽口汤汁，迸发出食材本身所有的鲜美，让吃过的人都难以忘怀这种味道。
然而这样免费品尝的鸡也是有限的，每人也只是堪堪吃上一块鸡肉罢了。
要想让一道菜快速为人知晓，试吃是最快的方法。要想让一道菜快速打出名气，限量又是最快的方法。
人们不会对路边随处可见的素面提起多大兴趣，却会对那些自己得不到的抓耳挠腮，流连忘返。
已经有不差那一钱银子的食客当机立断问道“霍掌柜，现在能进店了吗”
霍德福和煦地笑了笑，朝刘齐扬了扬手。
刘齐立即拿出早就准备好的号码牌递过去“壹号牌，您几位”
“三位”那人阔气道。他今天本来是想请朋友来宋家好食吃饭，没想到竟撞见这宋家百味鸡开业。与其吃那些已经吃过了，倒不如请朋友吃这没见过的来得有面子。
“三位客人里面请”刘齐拉长语调，让其他伙计领着壹号桌的客人进去。
这些伙计大部分都是以前跟着霍德福干过的原班人马，在福瑞大酒楼的时候接待的便是有钱的客人，所以接待起来规规矩矩得心应手，自有章法。
宋墨玉不止把椰子鸡的做法交给了霍德福，也把百味鸡店的人事权也交给了他。只要是他觉得信得过的，可用的，尽可以招来，福利待遇制定和宋家好食的伙计是一样的。
他们有的原本都找到事做了，听霍德福说这边要开业缺人手，他们什么废话也不多说，收拾了两件衣服便来了。
稍许后，一波人进了宋家百味鸡落座。其中还有一些是霍德福以前的熟客，他们大多家底殷实，不差钱，爱吃又会吃，对于云鹤镇上新鲜的吃食总是要第一批追赶。
没过一会，十桌便已经坐满了五桌。
有人念出了柱子上凸起的浮雕木字“一颗椰子一只鸡，美食美味美滋滋。”
“到底何为椰子啊”
“这你都不知道啊。”
...
p; “那你说说”旁人来了兴趣。
“那是海州产的一种水果，外壳坚硬无比，听说硬得能砸死人。但是里头的汁水倒是足，果肉也是白白软软的。我也没吃过，我听别人说的。”那人咋摸着嘴想象着椰子的味道说道。
其他人本兴致勃勃听着，听到最后免不了“嘁”了一声。
那人也不恼火，笑道“之前没吃过，今天不就能吃到了”
“就是不知道价钱啊。别到时候一只鸡吃得我们倾家荡产。毕竟最低都要消费一钱银子呐。”有人玩笑。
刘齐一边端了个暖炉过来一边介绍“本店椰子鸡有半只的套餐，也有一只的。另外还可以选其他的配菜。”
“还能卖半只这倒是不错。半只多少钱一只又多少钱”
“半只鸡一钱银子，一只鸡二钱银子。至于这配菜，素菜三文钱一份，荤菜五文钱一份。素菜荤菜到时候都可以下到这铜锅去，这蘸料是可以无限续加的。另外强烈推荐我们这的椰壳蛋炒饭，也是五文钱一份。”刘齐早已经把价钱背得滚瓜烂熟。他做厨子或许是没什么天赋，但跑堂却逐渐得心应手。
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