，也是最为关键的一步，不容有半点差池。
范岳要掐好时间，早一瞬或是晚一瞬停火都会对粥的口感和味道有很大影响。
不过这对范岳来说完全不成问题，有了厨艺技能包中的能力，他对于火候的拿捏可谓炉火纯青，只需闻着瓦罐中飘出的淡淡味道以及传出的细微声音就能判定还要多久就能让这白玉星光粥达到最完美的那个点。
快了，快了！
3秒！
2秒！
1秒！起！
范岳心中默念着时间，在最后一刻将瓦罐端离了火焰，一罐堪称完美的白玉星光粥成功问世！
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