p; 花问情看着胭红又认真又惊诧的小样儿,笑的花枝乱颤,“你只管吃便是了。”
精美的菜肴一道道地上来,主仆二人有说有笑地大快朵颐,很快便用完了,过了三个月苦日子,这一餐,吃得胭红甚是满足,从前她跟着花问情,过的也不差,但是这么精致的菜肴,还是头一回吃。
转眼就到了结账的时候,花问情示意胭红叫来堂倌,胭红犹犹豫豫将信将疑地叫来了,正担心着自家姑娘怎么收场,只听花问情那如百灵一样优美的嗓子淡淡说道,“小哥,我问你,我点的这几道菜,可是临江仙的招牌菜?”
“姑娘,正是。”年轻的堂倌答道,“尤其是无量尊佛玉千酥、乾道真龙弄天珠和临江仙子渡轮回是本店的三大名菜。”
“那我问你,为什么无量尊佛玉千酥里面没有佛祖?乾道真龙弄天珠里面没有真龙?临江仙子渡轮回里面没有仙子?”花问情含笑问道。
啥?姑娘这是?要胡搅蛮缠?
胭红听的都傻了,她家姑娘这是要,要耍无赖么?
堂倌被她问的也是一愣。
这时候从远处走来,一个掌柜模样的人,穿着藏青长褂,上面点缀金丝云纹,笑容温和,眼神精明。他目光炯炯地冲着花问情问道,“姑娘,你可是在问无量尊佛玉千酥里边为什么没有佛祖?乾道真龙弄天珠里面为什么没有真龙?临江仙子渡轮回里边,为什么没有仙子?”
花问情也意味深长的注视着他,笃定地答到:“正是”
藏袍掌柜又问,“那姑娘以为,是为什么?”
“这三道菜,最初见于上古奇书《食珍录》,只不过其中的做法已经失传。贵店的做法,无量尊佛玉千酥,以莲花造型的千层碧玉酥,作为尊佛法座,而仅有法座,不见尊佛,取佛祖功德无量亦无形的意思,同时莲花法座之后,点缀山岳丘陵,以显山水之形,虽造型精巧,立意新颖,却不得其佛法要义。”
藏袍云纹掌柜眼中闪过一丝失望和疑惑,静静听着她说。
花问情见地不凡地娓娓道来,“无量佛,就是汉传佛教的阿弥陀佛,又名无量光佛,无量寿佛,西方的极乐世界,就是阿弥陀佛发宏愿所成就。
在这个极乐世界中,自然丰美,土地平坦,人界胜乐,身心清净。而贵店这道菜,辅以山岳丘陵,是与极乐世界的平坦无山的自然愿景所不符,此其一。
空有莲花宝座,而无尊佛,且色彩以暗玉色为主,凸显清冷寂寥,是与极乐世界的人事胜乐所不符,此其二。
在佛教显宗中,阿弥陀佛的造像为右手下垂,掌心向前作与愿印,左手持莲华,而非坐莲。在佛教密宗中,倒是有无量寿如来坐莲的造像,但是据我所知,密宗传入大宁,也不过十年。
但是临江仙这三大名菜,却是从前朝传下来的,可是彼时并没有密宗传入,可见这无量佛的坐莲造像是弄错无疑了。此其三也。”
“姑娘见地不俗,在下佩服。”
藏袍掌柜抱拳,“临江仙三大名菜,自前朝传下来,名扬四海,还并未有人做如此犀利点评,今天在下也是受教了。只是不知道剩下两道菜,又作何讲?”
“我今日还有些事要做,剩下两道菜,且等我下次来再与先生探讨,如何?”花问情笑道。
“当然可以,姑娘,今日之餐食本店做东,还请姑娘常来。”藏袍掌柜作揖道。
“谢过,自然会常来。”花问情说罢,气定神闲地带着胭红收拾妥当,娉娉袅袅地走了。
顺着走下楼的花问情主仆二人的背影,同时射出两道目光。
一道来自藏袍掌柜,目光里满是玩味。
另一道来自顶楼云
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