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118 白水黄鸡

奇啊!〞〝而且一见面,感觉很对味,很合路子,呵呵!我最大优点就是看人,能不能做兄弟还是可以看出来的。〞〝那你怎么看我的。〞〝低调,神秘。可以相交。〞〝哈哈,说的不错。〞门外传来仇冰和那几位的声音。第一天接风的那些人都到了。

〝上菜伙计。〞〝来咯。〞一会他拿来热毛巾,每人一块擦擦手,然后拿下去,出门跑堂的已经把冷碟端了上来,丰磊把桌上的银票塞给冬寒。

〝你不能笑话几位老大哥啊,赶紧把银票放起来。〞甜羹还没喝完,那丰磊说的白水黄鸡就端了上来。

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长方的瓷盘,已经改过刀还稍有血丝在鸡骨里,鸡皮油黄饱满欲破,旁边一方尊口碗,装着浓香酌料汁,红油汪汪的青绿点缀。

这菜倒是吃过,但跟这比要差着远了去了,这一看火候,就知道不是一般人能行的。

冬寒跟‘果叔’是学过的,那老人家的暗器都使出花来了,至于烧菜也是不差多少,就是都用素的,不过那什么菜什么火候都告诉冬寒了,这鸡肉断生,骨不流血就是最好的火候了。

鸡肉细嫩,粘着料汁,真的没有啥再比这个好吃的了。

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