看菌菇是如何长出来的。看着一朵朵好像鲜花一样的蘑菇，还有如同一座小蒙古包似得香菇，孩子们既兴奋又好奇，纷纷开始动手采摘。
菌菇出棚以后，接下来开始为烘干做好准备，首先是将鲜菇剪柄。剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇，以去糠为宜;菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇，可取其半脚；菇面大而圆，菇肉厚而坚硬的，以取平脚为宜。
接下来就是烘干了，把鲜菇按照不同的大小放入烘筛上送进烘干机里进行脱水，火候的掌握全靠赵青山的经验，为此林轩特意让两个菜农在一旁协助。
随着时间的流逝，从烘干机里传出干菇特有的香气，充斥在烘干房里。赵青山看了看时间，“差不多了，关火。”
火焰渐渐熄灭，拉开烘干机的门，一股更加浓郁的干菇香味充斥在每个人的鼻腔，赵青山一脸陶醉道：“林老板，咱农庄这菌菇简直是绝了，鲜菇品质非常好，想不到脱水后的干菇更加不错，这种香气我干了十几年都没闻到过。”
第一批干菇出炉，林轩给孙雪打了电话，后者迫不及待的立马派采购员赶往玉湖农庄，那架势恨不得把所有的干菇全部拉走。
与此同时，孙雪也告诉了林轩另外一个消息，迫于华夏方的压力，那家境外网站把发布任务的幕后人和盘托出，让林轩没有想到的是，那件事之后报复这么快就来了。
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