sp; 一下子口鼻眼睛都火辣辣起来,连打了好几个喷嚏,眼泪也飚了出来。
“这不是辣枚吗?”
华夫人以袖遮面,眼圈却已泛红。
“不愧是京城来的夫人,真是见多识广。”
老鸹叔竖起了大拇指。
“我听太医说过,辣枚性辣又燥热,最能祛湿恶寒邪。”
华夫人淡淡地说,径直从匣子里另取了一只瓶子把玩。
“去年立冬时,我们府里也拿辣枚煎了药汤泼地。不过都是剪成小段,像这样磨成粉的倒还未见过。”
听到泼地两字,老鸹叔的嘴角抽搐了一下。
琉璃也很好奇:“老鸹叔,这辣枚比胡椒贵么?”
...
老鸹叔的嘴角又抽搐了一下。
“就这么一小瓶,在金陵能卖上白银二十两。贩到其他地方,还要加价。”
“咦?”
用药汤泼地莫非是为高门大户的某种风尚?为此不惜一掷千金。
“用来泼地辟邪当然可以,不过,在南洋这其实是用来吃的。”
老鸹叔细细解说了一番,又叫伙计拿出陶罐装的辣酱来请她们品尝。
琉璃尝了一口,大觉惊艳。
虽然舌头火辣辣的,但是的确辛香满口,鲜胜于盐。
难怪老鸹叔说南洋土人都用此物代盐。
“这样的好东西,回头一定要送几罐到家里去。”
听到琉璃这吩咐,老鸹叔一愣。
“这……这辣酱每个月都会送四罐到府里。三小姐不曾尝过么?”
琉璃也一愣。
“大概是我之前都爱一个人用饭,少与大家同食。”
然而这样鲜美的辣酱,她之前的确从未见到。
“我在京城也未见过。”
华夫人轻轻抿嘴。
于是琉璃决定把刚才就冒出来的疑惑问个明白。
“老鸹叔,这辣枚卖得可好?”
木匣和陶罐都明显灰,白瓷瓶的底款落得还是两年前。
当年的胡椒可绝不会有存货超过两年。
老鸹叔苦笑。
“那几家相熟的药铺还是在咱家进货。”
这就是说,也只有这几家会来进货。
“辣酱如此鲜美,就算不合江南人清淡的口味,怎么不贩去外地?”
老鸹叔迟疑了一下。
“如今我们只做金陵本地的生意,京城与诸省的供货,都是由陈掌柜那边负责。陈掌柜不喜辣酱,说不合我朝子民的口味。”
见琉璃神色茫然,又提示。
“就是‘四季祥’那边。”
琉璃哦了一声。
 
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