sp;“三位,我姓宋,订了位置。”宋思明上前说道。
“好的,宋先生,请这边走。”
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> 三人在位置上坐下,王呈安打量了一下环境,餐厅里播放这怀旧音乐,老魔都的装修风格,特别有低调素雅的feel。
两间门厅被一条小门廊隔开,半边古朴,半边稍显现代。餐桌都不大,间隔也较为舒适,不会太挤。服务员都很年轻,但无论是走路、迎宾或是说话都显示出训练有素、有礼有节。
服务员给三人递上菜单,打开菜单,是少有的没有图片、纯文字演绎,字体也是讲究的仿手写楷体,竖排、两行,从菜名就能知道是什么,非常直截了当。
根据宋思明的推荐,选择了西湖藕韵、西湖醋鱼、金牌扣肉、太白醉虾、腐皮黄鱼卷、酱货双拼、海派嘴熟蟹、虾爆鳝。旁边等候的服务员推荐“秘制火方”,调和酸甜口味。蔬菜选择清炒米苋,点心也是好口碑的家乡麻糍,加一壶普洱。
这样的搭配,似乎也很符合餐厅“稳重”的基调。
点完单,服务员重复了一遍王呈安点的菜,然后说道:“先生,金牌扣肉需要提前预订,所以这个没有”。
“你去跟主厨说,宋思明点了金牌扣肉,他会安排的。”宋思明在旁边说道。
“好的,先生。”服务员在菜单上标记了一下,然后就去下单了。
“老板,金牌扣肉是需要提前预订的,我开了个后门。”宋思明解释道。
“这么抢手的吗?”
“也不是抢手,只是需要提前预订的,这些菜需要一些时间。”
“原来如此。今天菜点的有点多了,文宇负责吃完。”王呈安刚才点的时候没注意,现在看了一下清单,才知道点了11个,果断取消了冷菜。
南麓浙里的上菜有点慢,不过,看了看周围的食客都在耐心的等着,王呈安也安静的喝着普洱。
不过,上菜慢,但是菜品确实没的说,杭帮菜能做到这么“稳妥、舒服”的,也是少有。
等吃完饭,已经8点多了,抬头看了看天空,差点忘了,在魔都很难见到星星。
回到九间堂,王呈安洗完澡,拿了瓶INVO,就进了书房。先是给安妮发了个视频,没一会,安妮就接通了。
“安妮,吃晚饭了吗?”
“吃过了呢,你在干嘛?”安妮穿着一身睡衣,也在书房里。
“我刚从外面回来,今天把积压的工作都处理了,可累死了。”
“辛苦了,你这个甩手掌柜,也终于实行了一回老板的义务。”
“嘿嘿。只要员工找的好,老板不用那么辛苦。”
“对了,呈安,公司打算给我升职呢。”
“哦,升总经理了?”王呈安开了个玩笑。
“怎么可能呢,现在让我负责化妆品、珠宝,这两个楼层。”
“哟,那也不得了了。”
“压力好大的,我还打算报一个管理专业的进修班呢。”
“没事,相信自己。要不我给你买个商场?”
“别,我可管不了,我现在这样挺好的了。”
“行吧。别累着自己就好。”
“嗯嗯
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