虽然比不上府里，可人家丫头没心没肺、心宽体胖，长长肉也正常。
“先别急着褪毛，我先拣选拣选。”阮令薇一边说着，一边坐在了小板凳上，让云深拿了个干净的盆过来，开始拣选猪皮。
她选的都是上等的猪皮，这样做出来的皮冻才好吃。
“这一块是母猪的肚皮，不能要，而且咱们还得闻一闻，有些猪皮有很重的毛腥味儿和汗腥儿，根本无法去掉，若是做来吃，很难下咽的。”阮令薇一边说着，一边教三个丫头辨别。
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