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第66章 相信我

    张大爷摇头拒绝了。

    “张大爷,您是担心,我没有经验,最后不但赚不到钱,还赔得血本无归吧。”

    叶子衿知道张大爷在担心什么。

    而张大爷没有说话,表示默认。

    “张大爷,你放心,赚了有你份,赔了都算我的。我什么都不要你出,店铺的租金我来付,食材我来买,前面的事情也不用你操心,你只管在后厨做馄饨和小面即可。”

    张大爷还是不说话。

    叶子衿知道张大爷还是很顾虑,只能继续劝说。

    “就不说那万春楼,就说这和你息息相关的,是不是在...

是不是在我的帮助下,你这摊子的客人才有这么多。”

    “是。”

    这点张大爷不得不承认,确实是在叶子衿的帮助下,自己这个小摊的生意才有现在这么好,但开个店铺可比不得在这儿支个小摊,有多少人怀着满腔壮志,最后赔的血本无归。

    “张大爷,我知道你担心什么,你看这样行不,给我两个月的时间,这两个月里,无论客流多少,是挣是赔,我都每月给你五两银子。两个月之后,你愿意留下就留,不愿意我也不拦你。”

    “这。”

    张大爷有些犹豫了。

    “张大爷,到时候你不愿意留下,你再回到你的小摊,也不迟,也没什么太大的影响是吧。”

    叶子衿赶紧乘胜追击。

    张大爷还是有些犹豫,见此叶子衿心一横。

    “这样吧。除了固定给你五两银子,若是每月有盈利,就额外分你一成,怎么样。”

    听到叶子衿这么说,张大爷内心十分动摇,回头看看在一旁忙碌的婆娘。

    “你等我和你大娘商量商量。”

    “好。”

    说完,张大爷就去找张大娘商量。

    远远的,叶子衿明显看到张大娘的表情由吃惊到不太相信,再由不相信到半信半疑,期间还不忘抬头看看叶子衿。最后仿佛是做了什么重大的决定。

    “我答应你,先试试两个月看看。”

    张大爷一过来就答应了。

    “放心吧,张大爷,我不会让你失望,就像上一次一样。”

    张大爷的答应,让叶子衿又增加了一份信心,张大爷的手艺还是不错,加上又是熟人,好办事。

    只是光有张大爷一个人,也肯定是忙不过来的。但是要是额外再请一个人的话,这个开销也大了。不请人的话,又不利于整个店铺的发展,毕竟自己还是要去厨房,时常研究些新式菜品来吸引客人。

    思来想去,叶子衿也没有一个合适的人选。

    “算了,我先把店铺租下来吧。”

    叶子衿想想,既然怎么着都得要租,还不如先租下来,打理店铺就得花不少时间,还得准备食材这类的。

    说完,叶子衿就来了城南街尾的店铺。打算先租个一年试试。

    “老板,这租金再少点吧。”

    “十两银子一个月,你还嫌多?这可是咱们这一片最低的租金了。”

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